Sake Hakusika Hondzodzo Namachodzo има отличен освежаващ аромат, в който мая различими цветове и нюанси на синьо сирене

Sake върви добре с японска храна, както и с азиатска, средиземноморска и всякакви рибни ястия, се вписват добре с пушена сьомга, бъркани яйца, маслини, варени зеленчуци и раци.

интересни факти

Hakushika Honjozo Namachozo - това забележително класически производство заради вода въз основа на известни и стандартната Miyamidzu ориз (остатъкът от 70% полиране ориз). Sake е на възраст 6 месеца в емайлирани стоманени резервоари. Характерна особеност на производството на саке Hakusika Hondzodzo Namachodzo единична пастьоризация след експозиция, така че запазва свойствата на напитката "саке на живите."

Hakushika означава "Белият елен". Името на тази марка е била заимствана от китайските мистични легенди на Уайт Харт, който беше извънредно сила. Според тази легенда, император Суан Tsung (712-756) установи, Бели елен, застанали в лотос градина на двореца си. Deer рога висеше меден медал, гравирани върху думите й докаже, че тази красива животно е живяло в продължение на хиляди години и носи просперитет. Императорът бил толкова доволен, това е добър знак, че е дал голямо тържество. Той се грижи за Уайт Харт като свещено животно. Според легендата, на Уайт Харт - Hakushika призната като символ на дълголетие и благополучие. Фирма Tatsuuma Honke Shuzo нарича Hakushika саке в чест на това свещено животно на желанието, че техните продукти винаги ще бъде синоним на жизненост, дълголетие и благополучие.

За производството на саке Hakusika използва вода "Miyamidzu" и най-добрите сортове ориз Yamadanisiki, което, според експерти, е в района на Хиого най-добре. Фирмата произвежда заради високо качество като маса и първокласни елементи.

Производител