Лук нарязани на ивици, моркови и магданоз корен - кубчета. Покрийте със студена вода, оставете да заври и добавете подправки за готвене в продължение на 5-7 минути. Във вряща вода на поставеният риба, приготвени предварително поръсена с оцет, сол и черен пипер добавяте, се готви на слаб огън за 15-20 минути. Риба варени преди сервиране, за да се запази в горещ бульон. Когато една маса в а ла карт ястие сложи рибата, изсипете разтопеното масло, сметана или доматен сос. Сервира се с варени картофи, зелена салата, магданоз или копър, пресни или осолени, кисели краставички или домати.
800 грама на риба - 1/4 лук, моркови 1/4, 1 дафинови листа, 1 литър вода, 1/4 магданоз корен, 4-5 пипер, 2 супени лъжици 3% оцет, 1 чаена лъжичка сол.
Самата изяде - да помагаш на другите!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!