Време за приготвяне: 35-45 минути Дози: 8
Тази опция е руло с яйца ми хареса дори повече, отколкото пържола. че ти и аз наскоро са се научили да се готви.
Ако ролката с кайма поднос като голямо свършена хамбургер - не пържени, но с наличието на мазнини, пилешко руло с пъдпъдъчи яйца се оказа абсолютно ниско съдържание на мазнини, диета и много нежен вкус. След дегустация на нова ястие, дъщеря ми каза, че е най-вкусната рецепта, а след това попита добавки за обяд и вечеря :)
И този вид щрудел с малки яйца, но все още оцветени с петна - оранжеви моркови, зелен - тя изглежда много по-интересно, отколкото, да речем, пилешки кюфтета или банички. Опитайте се да предложите на своите дечица към оригиналната ястие с гарнитура от картофи, зърнени храни или зеленчуци - мисля, че дори needyakam ще е забавно да се опита!
съставки:
- 500 грама от пиле или мляно пиле;
- 5-7 пъдпъдъчи яйца;
- 1 в мляно пилешки яйчен (или 2-3 пъдпъдък);
- 1 морков;
- 1 картофи;
- 1 лук (всички зеленчуци малък размер);
- Билките лъча (магданоз, копър);
- Малката слънчогледово масло;
- Сол.
Как да готвя пиле кайма руло с пъдпъдъчи яйца:
Пилешко филе нарязани в месомелачка а (по-бързо да вземе крайния телешка кайма, но, както често се добавя към магазина, в допълнение към филе и повече мазнини и кожа, а ние се готвим за децата - това е по-добре да се направи плънка себе си).
Пъдпъдъчи яйца и се вари твърдо сварени помия.
Зелените го държат в продължение на пет минути със студена вода, и ние ще се propolosnom под чешмата.
Зеленчуци старателно помия и прочистват. Natrom картофи на глоба ренде и моркови - за основен. Магданоз ситно ние ще отреже. И всичко това raznotsvete, заедно със сурово яйце и сол и добавете към плънката.
Замесете старателно кайма.
Отрежете фолио за печене, така че рулата се вписват и с марж за опаковане. Поставянето на фолио лъскавата страна надолу, тя smazhem слънчогледово масло, говеждо изложи и образуват правоъгълник, около 1 см дебелина. Кайма в средата ryadochkom публикува белени пъдпъдъчи яйца.
Сега, повдигане първият и след втория ръб на фолийния ролката zavernom малко припокриване. Тогава perevernom му шев надолу.
Внимателно увит фолио и дава рулада форма, го постави на печене лист и се поставят в пещта да се пекат за 20-25 минути при 180 ° С
Roll е почти готова, но бледа. Внимателно razvernom фолио и да продължи да се готви в продължение на 5-7 минути повече, добавяйки, температурата до 200 ° С. Аз ставам по-добър зачервена от дъното, така че, когато се прилага, аз просто копна.
Нека свърши ролката да се охлади малко, а след това тя може да се нарязва на порции и гарнирайте с клончета зеленина - и изненада у дома оригинален ястие.
Свързани статии