Ние ще подготви празнична ролка на мляно пиле с гъби пълнене. Пилешки гърди - отличен продукт от месо, както и, за разлика от други части на трупа на пиле, почти лишен от мазнини, което го прави от съществено значение за диетата. И всичко е добре, но има едно "но" - на гърдата доста сух и затова трябва да го подготвите правилно, в противен случай може да развали всичко. За щастие, нещата не са толкова лоши, има много прекрасни рецепти, разкриват всички положителни качества на този полезен продукт. Един от тях, днес искам да споделя с вас.
С една дума, тя ще започне веднага от дома, на вкуса на ролката просто страхотно, богати и ярки. И появата на зависимост от случая - истинска украса не само за семейна вечеря, но също така и за специални поводи, включително и различни тържества. В процеса на подготовка на технологията е малък, но много важен детайл, за да пилешко руло не пресъхват, увийте го тънко нарязан бекон.
Не мога да чакам да се опита тази красота вкус? След това започваме, няма специални тънкости или дълбоко кулинарни познания не е нужно! Най-важното е, че всички продукти са били на ръка, а на свободното време, разбира се.
- 0,5 кг пиле
- 200 гр Champignon
- 1 голяма лук
- 1 яйце
- 200 г бекон или бекон (тънко нарязан) + 100 гр твърдо парче
- 75 гр от бял хляб (хляб)
- 1/3 чаша мляко
- 2 супени лъжици слънчогледово олио
- щипка индийско орехче
- 0.5 TSP кориандър
- сол, смлян черен пипер
Roll на мляно пиле с гъби плънка - рецепта
Готвене пържола не отнема много време, ако се организира целия процес правилно. Първата стъпка ще подготви пълнежа. За нея, ние се нуждаем гъби, лук и бекон. Обелете и ситно нарязани лук се.
В тиган се затопли няколко супени лъжици слънчогледово олио на умерена температура и се запържва нарязан лук до златисто кафяво.
Докато пържени лук, малки кубчета гъби ще намали.
Ако умението в този бизнес, че имате достатъчно, можете да направите по друг начин: плънка върху пергамент, смазана, разпространявате това, най-добре с попълването и навиваме на руло, а след това сложете найлоново фолио и го изпраща за 10 минути във фризера за кайма Той хвана, и едва след това се търкаля обтичане резена бекон. Изготвен месо полуфабрикати с фолио.
Тя остава за малките - да се определят следващия ролка за печене лист и изпраща във фурната. Печете на 180 градуса за 30 минути, след това извадете от фурната, махнете фолиото и сложи dopekayut още 15-20 минути, повишаване на температурата до 200 градуса.
Готов пържола мляно пиле с гъби плънка готино, нарязани на парчета а ла карт и ще подават до масата. Roll на мляно пиле с гъби пълнене получи много сочно, меки, и разбира се, вкусно. Бон апети и вкусни ви празници! Можете също така да се готви рулата от пилешки кожи.
Roll на мляно пиле с гъби пълнене. снимка
Това звучи много примамливи, и най-важното прости съставки. Въпреки това, аз никога не са имали тиква бизнес, мислех, че е по-женствена храна. Но след като прочетете статията със съпругата си, реших да опитам да се готви у дома, да видим какво ще стане.
Свързани статии