Перфектната рецепта, която е идеална за празника маса, а за вечеря всеки ден. Готвенето е лесно и бързо !.
- свинско месо - имах 400 грама свинско филе;
- 1 голяма лук;
- 2-3 яйца;
- брашно;
- 80 грама сирене;
- 2 малки кисели краставици;
- Растително масло - за пържене;
- сол, червен и черен пипер - на вкус.
Свинско нарязва на порции и добре да се възвърне. Всяка пържола със сол и пипер. Малко съм си отива от традиционната рецепта и предварително се маринова месото. Марино само с лук. Ако времето да се готви малко, можете да добавите лимонов сок.
Мариновайте месото? След това преминете.
Краставици и сирене, нарязани на кубчета.
На ръба на всеки котлет краставицата и сложи brusochek brusochek сирене, включете тесни ролки.
Nekolko просто потопени първата ни оваляйте в брашно, след това в яйце. Фрай над средните топлина.
След като се запържва от всички страни, можете да покрие тенджерата с капак и се задушава месо, докато готвят. Така ще бъде и по-нежно.
Поднася се с пюре от картофи и зеленчуци.
Свинско може да бъде заменен от пиле с успех, тя е и много вкусно.
Плънка може да бъде всеки, но е по-добре да се комбинират със сирене. Сирене се топи и прави месото сочно.
Не клечки за зъби, за да се определи на ролките не са необходими поради яйцата с брашното го поддържа отлична форма по време на пържене и разгръща.
Покрийте тигана може да бъде покрита само след запържване от всички страни, в противен случай сиренето ще започне да тече. Вкусна е така, но гледката няма да бъде толкова красив))
Препоръчва се: говеждо рулада във фурната
Говеждо месо е изненадващо нежна и сочна рулада. Пригответе той може да бъде допълнена със зеленчуци, както и яйца, бекон и лук. Рулада на говеждо месо във фурната - може да бъде чудесна декорация на празничната трапеза. и може да бъде най-добрият вариант в месо взето път.
Ние ще ви трябва:
- 700 грама целулоза говеждо месо;
- 300 грама бекон;
- 300 грама зелен лук писалка;
- 4 варени яйца;
- 0.5 супени лъжици черен пипер .;
- . 1 чаена лъжичка сол;
- Провансалски билки;
- 50 грама растително масло.
Телешки целулоза ми в студена вода и се нарязва obsushivayut като книга креватче че да се получи дълга тънка мрежа. месо слой Получената отблъсне използване кулинарни чук от двете страни и изобилно търка черен пипер и сол.
Поклон измиване в течаща вода котлет като в салата. Яйца ври, докато готвят в подсолена вода, охлажда със студена вода, почистени от черупките, нарязани на малки кубчета. Бейкън се нарязва на големи парчета. В дълбок купа се смесват нарязан лук, бекон и яйца, смес от сол, черен пипер.
Отблъснати сложи месо на дъска за рязане и се разпространява по повърхността на варени яйца, лук плънка, да се разпределя равномерно по повърхността на месото с нож. Месо ние се обръщаме да се търкаля, намажете го с всички страни на топло растително масло, поръсва се с провансалски билки, увийте храната във фолио и поставете върху подготвената за печене лист.
Вложихме печене фурна и се готви ролка на 200 градуса в продължение на 1,5 часа. След време отстраняване на фолиото от повърхнината на валяка и скара месо в продължение на 10-15 минути, докато свеж.
Готов ролка извади от фурната и ги поставете върху чиния за сервиране, внимателно нарязва на порции, украсете с клончета от магданоз и лук и се сервира топло на масата.
Свинско задушено с чушки
печена месо
Свързани статии