Според нивото в тялото на човешки протеини са втори само на вода, е неразделна част от всеки орган клетка. Структурата на протеини включва 22 аминокиселини, от които 11 се считат за съществени, т.е. трябва да дойде само с храна, като се образува в човешкото тяло. Те се използват за образуването и възстановяването на клетките и тъканите, синтез на ензими и антитела. В дефицит на протеин в диетата кожата на човешкото избледнява, бръчки, косата и ноктите стават сухи и трошливи.
Ролята на протеини в човешкото тяло
Протеините в човешкото тяло, са включени в ремонт на повредени клетки от свободните радикали, така че липсата на тяхното потребление ускорява процеса на стареене. За кожата са особено важни сяра-съдържащи аминокиселини: метионин, цистеин и цистин. Сярата е необходима за запазването на колаген сила и здраве на кожата, косата и ноктите. Метионин, например, помага за укрепване на ноктите. Цистеин се произвежда от метионин в присъствието на витамин В6, поддържа целостта на колаген и повишава еластичността на кожата. Той е също така лесно да се трансформира в цистин участва в образуването на клетките на кожата и в процеса на детоксикация.
Протеините в човешкото тяло стимулират производството на глюкагон - вещество, необходимо за гликоген разбивка и чернодробна освобождаване на глюкоза. Нормалното ниво на инсулин и глюкагон поддържа хормоналния баланс в организма, което предпазва от преждевременно стареене.
За да се възползват човешкото тяло, протеини трябва да се раздели в стомаха на аминокиселини. Развитие на стомашен сок (солна киселина), след четиридесет години е намалена, и храносмилателни ензими не са в състояние да се справят с повишеното натоварване. Това означава, че протеинът не се смила в организма може да попадне в червата, във влажна и топла среда, в която живеят бактерии. В резултат на това процесът на гниене започва, по време на което отделя токсични вещества, много от които попадат в кръвния поток. Поради токсичността на тялото, кожата губи тонус, косата и ноктите стават слаби и чупливи. Хората стъпаловидни четиридесет линия, препоръчваме като препарати, съдържащи бетаин хидрохлорид (НС1 бетаин), допринася за разграждане на протеин и предотвратява неприятни симптоми.
Жените и мъжете, водещи заседнал начин на живот, които трябва да се съответно 60гр и 80-90 грама протеин в тялото на дневна база. Той е не само количеството на протеин в тялото на един човек, но източникът. В тази връзка, за предпочитане постно месо, като в мастните тъкани на животни натрупват токсини. Най-добрите източници на протеини за хората се считат за дива риба и птици, отглеждани на екологично чист фураж. С цел да се попълни запасите от желязо в организма, можете да си позволите малко количество екологично чисти червено месо, но не повече от една порция седмично. Месото на животните, отглеждани за свободно пасища и се третира с антибиотици и хормонални добавки, богати полезни за човешкото здраве спрегната линолова киселина. кокоши яйца, отглеждани извън клетките за околната среда фуражи, също са добър източник на протеини, особено сяра-съдържащи аминокиселини. Потреблението на млечни продукти трябва да бъдат сведени до минимум.
Риба представлява друг богат източник на протеин за човешкия организъм и минерални мазнини. Масленият студена вода риба съдържа голям брой групи на мастни киселини омега-3 ейкозапентаенова и докозахексаенова. Малка риба (сьомга, сардина, скумрия и пъстърва) над тези наситени киселини и по-малко замърсени с живак от голям (меч, риба тон, костур). Да не се използва рибата се отглежда в изкуствени условия, тъй като тя съдържа оцветители и антибиотици.
Ролята на животински протеини в човешкото тяло
Би било хубаво, ако с всяка промяна на вас сезон за няколко дни, да се въздържат от храна от животински произход. Също така, не го правило, както следва: един ден в седмицата (постоянен), за да се придържат към вегетарианска диета, пие само сокове и има само сурови зеленчуци. Това ще даде възможност на храносмилателната система да си почине, да се насити организма с антиоксиданти, и ще му позволи да се отървете от натрупаните токсини. В резултат на това за подобряване на храносмилането и кожата ще изглежда по-млада.
Дивата сьомга е един от най-богатите източници не само на мастни киселини омега-3 група, но също антиоксидант диметиламиноетанол (DMEA) има стимулиращ ефект върху мускулната тъкан. Укрепва мускулите на лицето, което помага да се предотврати появата на увисване и отпускане на кожата, а също и да се поддържа ясна схема на лицето. Подобрява мозъчната функция. Изяснява мислех. Нищо чудно, риба и други морски храни се наричат "храна за мозъка".
Птичето месо, когато е възможно, купете органично, не съдържа хранителни добавки и антибиотици. На домашни птици носачки инжектират хормон на растежа, който е остатъчното количество месо, заедно с антибиотици, е опасно за човешкото здраве.
Както беше отбелязано по-рано, яйца също са богати на протеин. Те съдържат есенциални аминокиселини, включително съдържащи сяра полза на кожата, както и мастни киселини. В допълнение, противно на общоприетото схващане, яйцето е много богат на лецитин (емулгатор на мазнина) от холестерол (съдържаща се в лецитин фосфатидилхолин често се използва за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта), и са богат източник на сяра (от съществено значение за здрава коса и нокти), холин ( необходима за нормалната функция на мозъка, по-специално за подобряване на паметта) и глутатион (мощен антиоксидант). Както казахме, най-добрият избор - това е птица яйца, отглеждани извън клетката, върху чиста емисия.
Протеините от животински произход в говеждо месо
За да се осигури на тялото с достатъчно количество от конюгирана линолова киселина, чиста хранене говеждо месо. Есенциалните мастни киселини, ние трябва да получаваме от храната, тъй като тялото не може да го произвежда. Тя насърчава загуба на тегло, нормализиране на метаболизма на мазнините и намалява риска от рак. Размерът на червено месо на седмица диета не трябва да надвишава една порция.
По отношение на животински мазнини, се опита да се намали консумацията им до минимум, тъй като токсични вещества се това, депозирани в мастните тъкани на животни, дори тези, които са отгледани в екологичен фураж без използването на хранителни добавки, хормони и антибиотици.
роля на протеин на човешкия мозък
Друг важен продукт, който е от съществено значение за дългосрочно мозъчната активност е протеин. Мозъкът го използва за различни дейности, включително възстановяване на клетките, производството на ензими и запаметяването на информация. Но сега ние бихме искали да обърнем специално внимание на тази функция, тъй като производството на нервните импулси предаватели.
Мозъкът използва множество нервни импулси предаватели за изпращане на сигнали от един мозъчни клетки (неврони) в друга. Предавателят на нервните импулси, е особено важно по време на периоди на стрес, - на норепинефрин, генерира една от връзките на протеиновата молекула (тирозин). Ето защо, когато мозъкът ви се опитва да преодолее една стресова ситуация, тя се нуждае от достатъчно количество тирозин да бъдат успешни.
Други статии по тази тема:
Свързани статии