Ризото с пиле, бяло вино и червен ориз стъпка готвене

Друга особеност на това ястие, ориз, предварително изпържени до прозрачен. Друг тайна на ризото - течността се излива в ориза за готвене цяло, и постепенно се добавя на малки порции, и следващата част на флуида протича при напълно "абсорбира" предишната. Друга важна подробност - виното. Това е първата течност, която трябва да се накисва ориз. И едва след това изсипете бульона, в редки случаи, вода. А ризото сервира на масата веднага след готвене, докато е горещо. Също така в Италия, направени в последния момент в края на готвенето добавете пармезан. Но това е за волята на домакинята.

Калории 100 гр - 118 ккал.
Дози - 3
Време за приготвяне - 1 час

Как да отслабнете 20 кг - реални прегледи на Guarchibao
Средства Bioliposaktor корема отслабване в областта на корема и ханша
Както и с крем Upsize за увеличаване размера на гърдите с 2 у дома

съставки:

Всички пилешки части - 700 г
Сол - 1 чаена лъжичка или на вкус
Червен ориз - 150 гр
Сухо бяло вино - 100 мл
Зехтинът - за пържене
Зеленчуци или месо бульон - 300 мл

Стъпка по стъпка готвене ризото с пиле, бяло вино и червен ориз:

1. пилешки или парчета пиле, измийте и подсушете с хартиена кърпа. За да намалите калориите ястия, отстранете кожата парчета, тя има много холестерол. Сложете тиган на печката. Излива зехтин и топлина. Инсталирайте голям огън и да го сложи на печено месо. Запържете до златисто средата.

2. Червен ориз в сито и се изсипва измиване. След тава ролката в месото и подрастващи за около 7 минути с месото, като се разбърква периодично.

3. Изсипете в тигана с малка част от виното на умерена температура и се готви ризото, като се разбърква периодично. Когато тавата ще остане на виното, се налива повече от негова страна и направете същата процедура - готвя, като се разбърква, докато ориза е погълнала течността напълно.

4. Когато тиган се налива виното, започнете да се излива в някои части бульон. Пригответе ризото по подобен начин, с вино, докато той е готов ориз, т.е., той няма да се получи мека. Въпреки че можете да го оставите вътре малко стегнат, италианци обичат състоянието на "ал денте". По искане на края на готвенето, добавете настъргания кашкавал в тигана и се разбърква. Сервирайте пудинг на масата веднага след готвене в гореща форма.