Риба в сметанов сос с картофи

съставки:
картофи 500 грама
1 кг pngasius, единствен
1 чушка
2 моркова
1 глава лук
сол, черен пипер
за соса
200мл сметана
сол, захар, черен пипер
1 жълтък
лъжица брашно
зелен избор

Получаване:
Кук, докато картофите са варени половина. Нарязва и поставя в единична форма слой, сол и пипер.
Чушки, моркови и лук нарязани и пуснати на втория слой от горния, сол и пипер.
парче риба, сол и черен пипер и се поставя трета от най-горния слой.
Според необходимостта да се повтаря слоевете.
За соса, загрейте сметаната, сезон на вкус безредно жълтък и една супена лъжица брашно. Всички да доведе до възпаление (не се вари), добавете подправки по желание
Изсипете соса. И това поставете във фурната, докато готвят.

Свързани статии