Риба тон принадлежи към семейството Scombridae. тон торпедо тяло, което му помага да бъде в постоянно движение. Риба тон е способен висока скорост до 77 км / час, поради сърповидна форма гръбната перка. Той постоянно се движи, да се затопли кръвта на поне няколко градуса над температурата на водата в Тихия океан. Те също пътуват на големи разстояния, за да намерят храна. Те живеят в големи ята. Плувайте най-вече на дълбочина под 200 метра, най-младите индивиди предпочитат да се съберат в плитчини близо до повърхността. Poluglubokovodnoy яде риба тон и дълбоководен риба, калмари, скариди, октоподи, ракообразни. В хранително-вкусовата промишленост на риба тон е високо ценена. Той живее в почти всички океани и се използва в целия свят. Размери и тегло зависи от вида на тон, на който има шест. Най-големите представители могат да бъдат с дължина 3 m и тегло от 500 кг.
Ползи и вреди на риба тон
месо тон обогатен с голям брой протеини, които се абсорбират лесно и бързо. Тези показатели тон може да се приравни с червен хайвер търговски риба. Мазнини в месо от риба тон на около 19%. Той съдържа всички незаменими аминокиселини, необходими на организма за изграждане на клетки и тъкани, както и за развитието на растеж и качество. На минералите в тон е калций, селен, магнезий, фосфор, калий, хлор, йод, желязо, сяра, натрий, мед, манган, цинк, молибден и др. Намерено в месни витамини В1, В2, В9, В6, Е, РР, A. мастни киселини омега -3 и -6 са доста полезни за тялото, което прави ценен хранителен тон.
Риба тон месо с редовна употреба намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подобрява мозъчната функция и работата на органите на зрението, намалява възпалението и болката от артрит, ревматизъм и артроза. Това е много полезно за студенти и пенсионери. Риба тон и полезно да се намали и нормализиране на теглото, както и за укрепване на нервната система. Проучванията показват, че месото тон намалява риска от развитие на рак. Хората, които имат редовни възможности да ядат риба тон имат силна имунна система и са по-защитени срещу различни заболявания. Те обменят процеси възникнат бързо, кръвната захар и холестерол остава нормално, е предотвратяването на хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Риба тон месо поради селен помага прочистване на черния дроб, детоксикация и ги извежда. Това очиства организма и да го регулира храносмилателната и кръвоносната система. Трябва да се отбележи, че тон - рибата, която е почти невъзможно да се зараза, която може да представи и в други видове риби. По този начин, можем да заключим, че употребата на риба тон е от огромна полза за всички системи на организма.
Въпреки това, има "негативна", което означава, че рибата тон в целия ми живот натрупване на живак и вредни вещества от водата, от където той живее. Ето защо, преди употреба, да попитам къде е уловена. Риба тон, не се препоръчва да се използва склонност към алергии, както и с голямо внимание и само след разрешение на лекаря при бременни жени и деца.
Риба тон е нискокалорична риба. калории му зависи от вида, в които членува. съдържание на калории е 108-144 ккал. Риба тон се използва в различни диети за подобряване на здравето и загуба на тегло.
Свързани статии