Препоръчвам ви да се готви супа от риба с ориз на Балканите. Това е една от най-вкусните риби супа с добавка на зърнени храни, домати и сладък пипер.
Рецепти за рибена чорба в Южна Европа имат свои собствени характеристики. Тук ухо не е произведена от консервирана риба, и да вземат само прясна риба, който се намира в изобилие в моретата. Супата се превръща дебела и малко като нашата тюрлюгювеч.
бульон риба поставя някои зърнени култури - например, пшеница или ориз. Картофи или не вземат, или да се добави в малки количества.
Според някои рецепти кубчета зеленчуци, предварително пържени и се изпраща на чорбата на кипене. От друга страна, те трябва да нарежете ситно и се вари веднъж, без печене. Така че по-малко калории.
Рибено филе от сьомга, розова сьомга и други пъстървови риби е част от най-вкусните ястия.
Червена риба осигурява човешки мастни киселини, които пречат на високо кръвно налягане и сърдечни пристъпи. Супа само малък брой от филе от риба, така че готвенето рибена чорба ще ви позволи да опитат деликатеса в същото време и спаси.
- След готвене, можете да получите 8 порции
съставки
- риба, 400-500 грама
- картофи, 2 бр.
- домати, 2 бр. голям
- чушки, 1 бр.
- моркови, 1 бр.
- лук, 1 бр.
- Фиг, 5, чл. л.
- скилидки чесън 3
- лаврови, 2 бр.
- сол на вкус
- подправки на вкус
- растително масло, вкус
- билки, за да опитат
- доматено пюре, 1 супена лъжица. л. по желание
Как да се готви супа от риба с ориз
Всички зеленчуци се промиват чисти. Можете също така трябва 5 супени лъжици. л. Изплакнете ориза в началото на готвенето.
Тогава ситно нарязани резени моркови, лук ситно котлет. Пържен лук и моркови с растително масло, за да омекоти. Добавете дафиновия лист.
С домати кора, душ ги с вряла вода. Кубчета чушка, се смесва с нарязани домати и да го изпратите на моркова и лука. Също така, вместо домати (или заедно с тях, за да се подобри вкуса) може да се добави супена лъжица доматено пюре разрежда в половин чаша вода. Оставете да къкри 10 минути и изключва.
Довежда се до кипене 3 литра вода в тавата. Ние сол, изсипва се промива ориз и приготвят за пет минути. След разпространението водното съдържание тигана. След намаляване на картофите и се изсипва в супа на картофени кубчета.
Slices риба кокошки 7-10 минути след картофи. Добавете подправки и чесън. вари риба в продължение на 5-7 минути. Опитайте рибена супа сол. Поръсете с копър или магданоз.
Изключете котлона и даде супата за 10 минути.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии