Ако решите да се придържате към определена мощност на този пост, трябва да се отбележи, че в строг пост риба са забранени ястия.
Ако публикацията не е строг, в определени дни от църквата позволява облекчение под формата на рибни ястия или морски дарове.
За да се намали потреблението на петрол, най-добре е да се готви риба в параход или се пече във фурната.
Обичам да готвя риба в саксия, тъй като тя е бърза, вкусна и здравословна!
Необходимите съставки (някъде в пота 4):
- филе риба (за предпочитане мазна сьомга, скумрия - 300 гр);
- картофи (две или три части);
- лук (един среден глава);
- морков среда (една част);
- билки за вкус (копър, магданоз);
- сол. черен пипер на вкус;
- растително масло (парни супени лъжици).
Саксии грес с растително масло.
Картофите се почистват, измиват, нарязани на малки кубчета и разпространение на дъното на саксиите.
Рибата се нарязва на малки кубчета, а също и поставен върху картофите, поръсва се със сол и черен пипер.
Лук почистени, измити и нарязани на половина пръстени.
Разпределено равномерно по рибата.
Моркови се почистват, промива се, втрива на ренде груби или нарязани на ленти или малки кубчета.
Разположена на върха на лук.
Възможно е да се излее (пара с. L.) вода. така че нищо не е изгоряла.
Сложете саксии в студена (!) На фурната и печете в продължение на 40-50 минути, всичко при температура от 180 градуса.
Сервирайте в пота (да се охлади малко), всички поръсена с нарязан билки.
Свързани статии