Преди консервиране подготви зелени домати. Моите зелени домати, разрез по средата на леглото и пълнене.
Рецептата на пълнежа:
- 2 бр. люта чушка
- 6 бр. сладък пипер
- 1 карамфил чесън
- 2 бр. хрян корен.
Рецептата на маринатата:
Плънка за консервиране домати се готви отделно. За да направите това, мелене в месомелачка люти чушки, чушки, чесън, хрян корен. Всяка нарязани домати легло 1-1,5 супени лъжици на пълнежа. Пълнени домати slazhivaem в стерилни буркани, излива студена марината и се стерилизират 20 минути. Предписание върви около 3-4 трилитров буркан с зелени домати. Свиване. Тайна.
Втората рецепта консервната зелени домати с пълнеж:
- 8 кг зелени домати.
- чесън 200 гр.
- пипер 5 броя.
- люти чушки 2 бр.
- морков 1-2 парчета.
- копър, магданоз на един лъч
- 1 супена лъжица. чаена лъжичка сол (един три-литров буркан)
- 3 супени лъжици. лъжици захар захар (един три-литров буркан)
- 3 супени лъжици. оцет (един три-литров)
Рецепта консервната краставици:
- краставици
- сол
- листа и хрян корен
- касис листа
- черешови листа
- копър
- люти чушки
След престояване в мазето, краставици разтвор се утаява и става прозрачен.
Ница и удобен асортимент изглежда в 1.5 литрови туби.
опазване Рецепта Асорти зеленчуково:
- тиквички
- домати зелени или кафяви
- малка краставица
- карфиол
- сладък пипер
- малка глава лук
- аспержи боб
- морков
Марината рецепта е базирана на буркан с 3-литров:
опазване Рецепта №2 разнообразни зеленчуци.
За консервиране зеленчуци Асорти вземете домати, краставици, kabachata, бяло зеле или карфиол, чушки, люти чушки, моркови, лук малка цяло, zubochki чесън, магданоз и копър. Моите зеленчуци.
Kabachata, сладък пипер, моркови нарязани на кръгчета, зеле нарязани филийки или разглобявате карфиол, положени в стерилни буркани perelazhivaya карамфили. На два пъти се изсипва вряща вода за трети път се изсипва маринатата.
Рецептата на маринатата за растително блюдо:
Слятото водата добавяне на захар и сол. След кипене, разтворът се излива оцет и оставете да заври. Ние напълним зеленчуци в буркани. Свиване. Тайна.
Това изчислено количество марината от около 4 литра три банки.
Консервиране люта чушка
Тази рецепта е проста, но истински мъже ще го ценят и през зимата. Моите люти чушки и пуснати в чист, стерилизирани буркани охладят. Pepper излива студена марината, покрийте с капак найлон. Той се съхранява на стайна температура през цялата зима. Марината подготви следната рецепта.
Рецептата на марината за консервирани чушки:
Всички заедно, разбърква се и се изсипва черен пипер.
Рецепта kabachat съхранение.
Рецепта за консерви kabachat (на 1 литър вода):
- 1 супена лъжица. л. захар
- 2 супени лъжици. л. сол без пързалки
- 2 супени лъжици. л. оцет
- грах, черен пипер и сладък червен пипер, дафинов лист
Kabachata мина, нарязани на филийки. В стерилизирани буркани легло kabachata 2-3 zubochkov чесън, магданоз. Сварете марината: вода, сол, захар, черен пипер, дафинов лист. В подготвените буркани със kabachatami изсипете оцета и се изсипва вряща марината. Стерилизира 12 минути след кипене. Roll.
Консервиране доматен сок.
Подготовка на консерви доматен сок:
Зрелите домати и мелене на моя сокоизстисквачка. Доматеният сок се вари най-малко 20-30 минути. Можете да добавите сладък пипер и копър. Това ще даде на аромата на сок от домати. След като заварени разлив домати и ролки. Тайна.
Краставички и оцет на полски език.
Използваните стерилни буркани slazhivaem краставици, моркови, горчив пипер, хрян (корен и листа), копър. В 1 литър буркан с краставици легло 4st. л. оцет, 2 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица. л. сол. Напълнете студена вода и се стерилизира комплект за 8 минути (след варене). Rolls и тайна.
Консервиране кисели краставички и кетчуп "Чили"
Рецепта консервната краставици кетчуп "Чили":
Рецептата е на четири литър буркани
Отделете 4 литрови буркани. В долната част на всеки слой:
- Листовете 2-3 бр.
- пипер черен пипер 3 парчета.
- бахар 1бр.
- кетчуп "Чили" член 6. л.
След това попълнете консерви краставици, нарязани по-рано върховете на краставица.
Ние се пристъпи към подготовката на маринатата:
Марината се кипва. Сипете горещите краставиците марината. Топлата вода се поставя банки и се стерилизират 10 минути след завиране. Rolls и тайна.
Рецепта консервната краставици кетчуп "Чили":
Рецептата е на четири литър буркани
- 1 пакет (300 гр.) Кетчуп Чили
- 6 чаши. вода
- 50 мл. оцет
- 150 ° С. захар
- 2 супени лъжици сол (пълна)
- чесън (3-4 zubochka в буркан)
- Листовете 2-3 бр.
- пипер черен пипер 3 парчета.
- бахар 1бр.
Следваща страница, посветена на консервната рецепти патладжан (малко синьо).
Лятото ни се отдадете на различни зеленчуци и плодове. Ранна есен все още не разполага с желанието да отвори зимния отнемането на. И тук идват да подсолена за помощ и мариновани зеленчуци.
Прочетете повече на адрес:
Свързани статии