Rolls на питка като предястие се появи на нашите бюра наскоро, но вече придобили популярност сред домакини.
На първо място, в пита малко калории, отколкото хляб, което означава, че тя може да бъде лека закуска се прилага дори и за тези, които се придържа към диета.
В този случай, при преобръщане на питка с гъби доста задоволяване ястие. На второ място, се приготвя закуска може дори начинаещ любовница, а резултатът ще надмине всички ваши очаквания.
Разточете от Лаваш с гъби - основните принципи на готвене
За плънката, можете да използвате всякакви гъби. Тя може да бъде пресни или мариновани гъби, мед, гъби и стриди гъби.
Красотата на тази закуска, която можете да покаже въображение и добавете всички съставки. Основното нещо е, че те се комбинират помежду си на вкус. Пълнежът се поставя сварени яйца, сметана, твърди или меки крема сирене, зеленчуци, пиле и т.н.
Гъби пържени с лук. Зеленчуци варени и се прокарват на ренде глоба, или пък се рушат на малки парченца. Така правят с яйца.
Рецепта 1. Gentle ролка питка с гъби, раци пръчки и сирене
пита тънък лист;
200 г пресни гъби;
пера на зелен лук;
200 гр твърдо сирене;
пресен копър;
две пакетчета крема сирене;
200 г сурими;
1. Почистете капачките на гъби в горната част на филма, пуснати на гъбите в гевгир и изплакнете с течаща вода. Пригответе гъбите в малко подсолена вода. Сложете ги обратно в решето и да оставите всичко стъклото на вода и гъби леко изсъхнали. Ситно ги рушат, поставени в горещо олио и се запържва до златисто. Подправете със сол.
4. Първият лист ролката в стегнато руло. Сложете го на ръба на втория лист и обвивка. Две валцувани лист лежеше на ръба на третото и ролката. Изпрати ролка за два часа в хладилника, така че да е напоена. Преди сервиране, нарязани на филийки и ги поставете в чиния.
Рецепта 2. Roll на питка с гъби
тънък лист пита - 3 единици.
пресни гъби - 450 г;
постно масло - 80 гр;
пресен копър - лъч;
Сметанов меко сирене - четиристотингр
1. Измийте, чисти и нарязани на тънки плочи от гъби.
2. Измийте праза и shinkuem бяла част.
3. загрява тиган на печката, се налива масло и се разпространява на гъбите. Fry, докато влагата се изпарява и се добавят лук. Сол, сезон с черен пипер и се запържва, докато готвят.
Поставете плънка в сито за стъкло излишната мазнина. Копър измиване, obsushivayut и melenko разпада.
4. Разширяване на масата лист Лаваш. През цялата повърхност равномерно намазва половината от крема сирене. Поръсете със ситно нарязан копър. Топ поставяне на втори лист плътно я притиска към първия и разлага дори слой гъби плънка. Покрийте го с третото листо, нежно притисна дланите си и смазва останалата сиренето. Поръсва със ситно нарязан Зелените. PITAS ние се превърне в здраво ролка, увийте го с фолио и поставете храната на половин час в хладилника.
5. Изрежете доста дебели резени, разпределени в чиния и pritrushivaem Зелените.
Рецепта 3. Roll от Лаваш с пиле и гъби
крема сирене;
1. Изплакнете пилешки филенца и го сварете до омекване в леко подсолена вода. Извадете пилето от бульона, хладно и нарежете на много ситно и се обърна месото на практика плънка. Сложете в дълбок съд.
2. Отворете един буркан с гъби, изсипва маринатата и ги нарежете melenkimi парчета. Трансфер до пилето, добавете малко крема сирене и месете, докато гладка. Масата трябва да е с консистенция като гъста каша.
3. Разширяване на списъка Лаваш и смазване изобилно получи гъбична маса. Свиване плътно в пита ролка. Нарежете го на парчета, резени проведе на красива чиния, гарнирани с нарязан билки и сервирайте.
Рецепта 4. Roll на питка с гъби и кисели краставички
пресен копър и магданоз;
туршия - 2 бр.;
Сирене - 200 г;
Чесън - 4 карамфил;
1. Oyster изплаквайте с течаща вода, малко сухо и се рушат на малки парченца. Белени лук фино котлет. Сложете гъбите в горещ тиган с олио и се запържва до всички влагата се изпари. След това добавете нарязания на ситно лук и продължават да запържете до златисто.
2. Чесънът е свободен от кора и котлет с най-прекрасното ренде. Грубо Сиренето се настъргва. Сглобете зеленчуци, изплакнете, подсушете и нарежете melenko.
4. Roll в стегнато руло. Нарежете не дебели резени и се провежда на красива чиния, гарнирана с пресни подправки и сервирайте.
Рецепта 5. пита руло с гъби и яйца
половината от магданоз;
300 г гъби;
100 г лук;
50 мл от рафинирано масло;
1. Сварете твърдо сварени яйца и да ги охлади в ледена вода. Диворастящи гъби чиста, измийте добре и се нарязва на малки парченца. Чисто лук, и котлет глоба chetvertkoltsami. Сложете гъбите в тиган с горещо олио и запържете изискан, докато тя преминава през цялото влага. Добавете лука и продължи да запържете до лек розов. Cool, сложи пържени гъби в контейнер блендер и се смила в каша.
3. Разширяване пита за работната повърхност. Promazhte му пълнене яйце-сирене. които определят върху паста гъби равномерно. Twist хляба пита в стегнато руло. Увийте го във фолио и да изпрати храна в хладилника за половин час. След това изрежете ролковите порционни филийки и да осигури на красив поднос.
Рецепта 6. ролка питка с гъби и шунка
гъби - 250 г;
черен пипер;
шунка - 200 г;
Рафинирано растително масло;
боб - 200 г;
крема сирене;
1. Налейте маслото в тиган и подпален. Нарежете шунката на малки кубчета и се разпространи в тигана. Фрай за около пет минути.
2. български пипер изплакване, избърсване кърпа, чиста от семената и shinkuem тънки ивици. Фасул и прекъсват кубчета ми. Премахване на гъби капачки с филма, измийте ги и се рушат на малки парченца. Сложете гъбите в тиган със зеленчуци, сол, черен пипер и да продължи да се разбърква СРЮ, докато готвят. Нека се охлади получената смес.
7. Roll Рецепта Лаваш с гъби и зеленчуци
5 тънък Лаваш;
2 скилидки чесън;
250 г гъби;
5 китайски зелеви листа;
връзка магданоз, кориандър и копър.
1. Почистете гъбите, измийте ги под течаща вода, подсушете и нарязани на кубчета melenkimi. Поставете в предварително загрята тенджера, подправете със сол, черен пипер и се запържва до лек руж.
2. Изплакнете листата на китайско зеле, сухи и котлет пръчки. Домати измиване, изтриване и разпада на ивици. Туршия котлет, както и домати. Bunch зелен блясък, леко подсушете и нарежете melenko.
4. Лаваш, разпределени върху чиста работна маса, разпределени равномерно пържени гъби, отгоре равномерно краставици, домати и настърган зеле. Поръсете всички със ситно нарязан Зелените. Изсипете всички соса. Минимизиране на всички в един стегнат руло и да го затопли и от двете страни на суха тиган. Охлажда се, нарязва на порции и място на плоска плоча.
8. Roll Рецепта Лаваш с гъби и домати
300 г кисели гъби;
200 гр мек кремообразно сирене;
смлян черен пипер;
1. Ние се разкрие един буркан с гъби и ги сложете в гевгир, изплакнете и ги оставете в гевгир. Всички течност трябва да се отцеди и гъби леко суха. Рушат ги на малки парченца. Белени лук разкъсва тънки полу-пръстени. Загрява се растително масло в тиган. Сложете нарязания на ситно гъби в тиган. Когато цялата течност се изпари, вкара лук, разбърква се и се пържи до светло розова. Сол и пипер.
Лаваш рула с гъби - съвети и трикове от готвачите
Бъдете готови питка за най-малко половин час в хладилника, за да снек-добре напоена.
Това повърхността не е zavetrelas пита, увийте ролка филм храна.
Ако искате, готовите ролки може да е малко задържане на горещ тиган, след това пита Би било хубаво криза.
Пържени гъби трябва да бъдат напълно готини. Ако лежеше на питка топло или горещо пълнене, тънка питка ще омекоти бързо, и не можете да го превърне в един свитък.
Свързани статии