В разгара на лятото, сме свикнали да утолят жаждата си сладък хляб. Въпреки това, не се успокои или облага, която не работи, толкова по-добре, вместо друг "лимонада" изпийте чаша или две от освежаващ студен чай, не пазаруват, и у дома се готвят. Ние просто ви вземе за 5-популярните рецепти студен чай у дома.
Чай в студа дълго време се консумира в много тропически страни, както и на едно питие в последните няколко десетилетия е станала популярна в нашата страна. Днес по рафтовете на супермаркетите, можете да намерите цялата гама от готови ледени чайове в пластмасови бутилки, които се радват на огромен избор от аромати.
Уви, готов за пиене от магазина рядко включва само природен чай и ароматизанти. Много по-често в техния състав, и все още имат различни вкусове, както и изкуствени подсладители и консерванти. В резултат на това като студен чай не са по-добри в сравнение със същия сода!
Домашна студен чай - разбира се, съвсем друг въпрос. Улавянето подготовка на този чай, за да знаете точно какво ще бъде включен в състава му, може да се регулира по ваш вкус сладостта или киселост на крайния напитка. И, разбира се, винаги можете да се готви най-много студен чай, колкото искате за вас.
За да се у дома си, за да направите вкусна и здравословна студен чай, следвайте няколко основни правила. По-специално, да вземе висококачествен чай варя и филтрирани или изворна вода, и не забравяйте да се помни, нюансите на приготвяне на чай. Например, да точното количество чай (1 до 2 супени лъжици на порция, в зависимост от видовете, ..), вода варя чай желаната температура (черен чай - 95 °, за зелено - 70-75 ° С) и не са преекспонирани заваряване ( 3-5 минути са обикновено достатъчни).
Студен чай с хибискус
За подготовката ще ви трябва:
- хибискус - 4 чанти
- Мента Прясно - 0,5 чаша
- вряща вода - 4 чаши
- ябълков сок - 2 чаши
- студена вода - 2 чаши
- кубчета лед и клончета мента - сервиране
В топлоизолиращ купа с пресни листа от мента и хибискус трапезария комплекти Пакетиран чай изпълват с вряща вода. Оставя се да престои 10 минути, след това напрежение.
Напитката, добавете ябълков сок и студена преварена вода. Разбъркайте. Охладете готовия чай до желаната температура. Сервира се с кубчета лед, ако е необходимо клонове гарнитура от мента.
Ако искате да подсладите напитката, като се използва мед или захар на вкус. Med добавя към чай, когато тя се охлажда до температура от 50 ° С или по-ниска.
Студен чай с лимон
За подготовката ще ви трябва:
- черен или зелен чай - 3 супени лъжици ..
- вода - 1 литър
- захар / мед - 3 супени лъжици. л.
- Лимон - 1 бр.
- лед - сервиране
Много прост и в същото време много вкусно версия на студен чай. Вземете любимата си черен чай без добавки, запълнете го с вряща вода. Ако използвате зелен чай, не забравяйте, че най-добрият начин да го варят с вода, чиято температура е 75 ° C - така чай е най-добре разкрива вкус и аромат.
Lemon Измийте, нарязани на половина. От едната половина и изстискайте сока, да го добавите към чая. Също така добави в чай, захар или мед.
Останалите половин лимон нарязани на филийки, добавете в кана, попълнете подготвената чай. Chill в хладилника, при подаване на масата, добавете кубчета лед.
Студената чай с мента
За подготовката ще ви трябва:
- прясна мента - 1 чаша
- Сушени лавандула - 2 супени лъжици. л.
- Сушени лайка - член 1.5. л.
- захар или мед - на вкус
Пийте в този случай не е много чай, а по-скоро билкови отвари, но това не омаловажава неговото вкусови качества. Между другото, студен чай за тази рецепта, за да получите дори и много полезно.
Сварете вода. В зависимост от желаната концентрация на студен чай отнеме от 1 до 3 литра вода по своя преценка.
удобни топлоустойчиви контейнер мелене мента листа, добавят лайка и лавандула. Излива гореща вода, оставя се да се влеят в продължение на 6 часа. След пие щам, добавете разтваря в малко количество вода, захар или мед (по желание).
Охладете напитката в хладилник или пост в буркан с кубчета лед.
Студен чай с джинджифил
За подготовката ще ви трябва:
- черен чай - 5 торби
- лимони - 1 бр.
- мента - 2-3 клончета
- пресен джинджифил - парче 5-6 см
- захар - на вкус
- вода - 1,5-2 л
Освежаваща напитка с пикантни нотки на джинджифил - какво се нуждаете за летните жеги. Вместо пакетчета чай можете да вземете лист чай вместо пресен джинджифил - земята.
Контейнерът за топлоустойчиви за варене на чай добавите торбички чай, мента клончета, нарязаните джинджифил филийки и премахване на кора от лимон. Излива вряща вода. Изчакайте, докато варя чай (от 3 до 5 минути), след това извадете пакетчета от контейнера.
Напитката, добавете захар на вкус, залива изцеден лимонов сок. Когато чая се охлади до стайна температура, да го излее. Chill в хладилника, сервирайте с кубчета лед.
Студен чай с плодове
За подготовката ще ви трябва:
- Ройбос чай - 6-7 порции
- вода - 6 чаши
- боровинки / ягоди - 1 чаша
- праскови / нектарини - 2 бр.
- агаве нектар - 3 супени лъжици. л.
- кубчета лед - 3 чаши
Един от многото варианти на студен чай с плодове и горски плодове. По ваша преценка, а в сезон, се използват пресни боровинки или ягоди, нектарини и праскови. Нектар от агаве може да замени редовните захар.
Сварете вода. Напълнете го Ройбос чай и се оставя за 6-7 минути. Щам.
Една праскова или нектарина мелене в пюре, а след това направи същото с половината от плодове. Останалите праскова парче и сгънете в кана, добавете плодове цяло (ягоди, ако голям, може да се режат на 2-4 части).
Добавете стомна пюре, се налива чай. Смесва се, добавя се лед. Разбърква се стопи леда, и служи.
Свързани статии