Аз предлагам една рецепта за вкусни торти с плодове във фурната. Да се каже, че тестото е вкусна, така че не се казва нищо. Тестото е много вкусен, мек и просто божествен да ядат. Обичам да гледам и пити от тесто с мая, опитали много рецепти и във водата, и кисело мляко и суроватка и сметана - но тази рецепта спечелих за първи път. Сега много често аз готвя торти само за тази рецепта. Тестото е универсален и подходящ за всякакъв печене (торти, гевреци, пица, сладкиши и др.) Също така, пълненето може да се използва като най-разнообразни сладки и не сладко. Днес, аз споделям рецептата на сладкиши.
съставки:
- червено френско грозде - 200 грама,
- Малина - 100 грама,
- пудра захар - на вкус.
- 200 мл. мляко,
- 5 на чл. супени лъжици растително масло,
- 3 супени лъжици. лъжици захар,
- 10 грама бакпулвер,
- 0,5 ч. На сол,
- 1 супена лъжица. чаена лъжичка суха мая (малък хълм)
- 3-3,5 чаши брашно.
Рецептата на вкусни торти с плодове на фурна със снимка:
Първо трябва да се подготвят плодове. Касис отделени от клонки. Измийте добре и подсушете с кърпа.
Млякото се изсипва в купа, топлината да се затопли състояние (не се прегрява млякото внимателно, иначе тестото може да не е възможно). Добави за мляко растително масло (масло трябва да се използва без мирис - това е важно), добавете 1 супена лъжица. л. захар и мая.
Внимателно се разбърква съставките, покрийте купата с кърпа и оставете на масата в продължение на 10 минути.
След 10 минути на дунапрен - мая капачка. Знак, че маята е добре активира и сладкиши ще бъдат буйни и вкусни.
Добави останалата захар в тесто (2 супени лъжици. L.), добавете сол, бакпулвер и постепенно се добавя брашно.
Замесете меко тесто, което е лесно да се зад ръцете, покрийте с кърпа и оставете на масата в продължение на половин час.
След това тестото се разделя на малки парченца, търкаля всяко парче в питка.
Сложете върху парче тест на няколко горски плодове касис и малини (много гарнитурата не препоръчват да се добави, тя може да изтече по време на печене Или, ако искате много гарнитурата. - Трябва да добавите малко нишесте до плодовете, ще пази Бери сок от плодове и пълнежът не ще протече.
На плодове поръсва пудра захар (около 0.5-1 часа. L. 1 пирожка). Пудра захар може да се замени със захар - това няма значение.
Близки торти рула, леко смачкване краищата, поставени върху намазана тава или хартия за печене близо един до друг.
Оставете на неподатливост пайове с горски плодове, не е необходимо да се намажете отгоре и не трябва да се, те ще бъдат розови и красиви.
Поставете продукта в предварително загрята фурна и печете до златист цвят, когато 180-190S, 20-25 минути.
С уважение, Елена Gorodishenina.
Други рецепти от сайта:
Свързани статии