Рецепта на подготовката за зимните зеленчуци в Aerogrill
Предлагам няколко рецепти за зимните зеленчукови продукти в Aerogrill.
Лечо с доматен сок и моркови за зимата в Aerogrill
За подготовката на изплакване зеленчуковия полуфабрикат и чисти 2 килограма домати, изстискайте сока от тях. Сега красиво (на вкус), нарязани на 2 кг пипер салата, както и 1 кг лук. След определят всички получени зеленчуци в чисти буркани, добавете растително масло (за всички продукти - 500 милилитра), доматен сок, сол и захар на вкус. Expose на параметрите: време - 30 минути, температурата е била - 180 градуса, скоростта - висока.
Краставици в пикантна марината за зимата в Aerogrill
Избираме интересен и краставици кокошки в кофа с вода в продължение на 6-8 часа. Тогава подготви маринатата - до 1 литър Вода 9.5 супени лъжици добавят оцет 9%, 2 супени лъжици сол и 3 супени лъжици захар възпаление. При определяне на краставици чисти буркани с подправки (копър семена, хрян корен, черен пипер, чесън, дафинов лист и т.н.), се налива горещата марината. Стерилизирайте 10 минути Aerogrill на 260 градуса и на по-висока скорост. Преди сгъването във всяка саксия оцет. Сега можете да хвърлят една краставица.
Кисели краставички с червено френско грозде за зимна Aerogrill
Първо, ние се подготвят саламура да се разрежда до 10 литра вода на 200-250 грама сол. Краставици (10 кг) се промиват и гъсто кокошки заедно с копър (на всички краставиците - 300 грама) в чисти буркани, добавяне скилидки чесън (всички сума краставици - 2-3 скилидки чесън) и френско грозде плодове попадат заспал (2.5 кг ). Напълнете горещи саламура и обхващат капаци. Aerogrill да се стерилизира 15 минути при 150 градуса по-висока скорост. След това навивам на банките.
Хайвер от гъби за зимата в Aerogrill
За да се подготви яйца вземат гърне с вода, сложете го в гъби, оставете да заври. След това навежда решето и се промива с течаща вода, кайма заедно с пречистени лук и моркови. Ние поставете всичко необходимо в един голям керамичен съд и изпрати още се намират в Aerogrill около 40-50 минути, за да стига течността се изпарява. Първите 20 минути температурата и скоростта трябва да бъде максимално, следващите минути намаляване на температурата до 180 градуса, а скоростта - да среда. В края на програмата, която извади гърнето на aerogrill, добавете сол на вкус и слънчогледово масло и се разлага на брега. Банките покриват с метални капаци и се поставят в aerogrill. Параметри: Час - 20-30 минути на температура - 150 градуса, скоростта - средни. После извади банките и веднага навивам.
Патладжан през зимата Aerogrill
За да се готви на яйцата, да вземе лък, почистени, измити и нарязани на кубчета. Моркови и се измиват, почистват и втрива на ренде. Измийте патладжан и пипер салата, нарязани на кубчета (млади кожи патладжан не могат да се почистват). Passeruem лук и моркови, а след това добави патладжан и пипер. Всички микс, сол и разпространение в голям керамичен съд. След това сложете саксията на aerogrill и изпрати още се намират до изпаряването на течност за 40-50 минути. Първите 20 минути температурата и скоростта трябва да бъде максимално, следващите минути намаляване на температурата до 180 градуса, скоростта - до среда. След това извадете съда и добавете нарязаните зрели домати. Върнете тенджерата обратно в aerogrill за още 10-15 минути. След като се получи гърнето и снасят яйца в чисти стъклени буркани, покрийте с метални капаци. Ние събрахме банки aerogrill за стерилизация за 20 минути при висока скорост. После извади банките и веднага навивам.
Между другото, патладжан може да бъде заменен от млади тиквички.
Зеленчукова салата за зимата в Aerogrill
За да се подготви салата краставици и измити тиквички нарязани, обелени лук, нарязани на половина пръстени, домати - резени, чушка червен и зелен - сламки. нетните литрови буркани или кутии от 0.8 литра на които добавяме слоеве от краставица, после лук, домати, чушки, тиквички, обелени чесън и така нататък в същия ред. Сега подготвя марината. За тази порода в 1,5 литра вода 2-3 супени лъжици захар и 2 супени лъжици сол, черен пипер и дафинов лист, копър семена (или нарязан копър), карамфил, канела. Довежда се до кипене, която се готви за 10 минути. Буркани от зеленчуци се изсипва вряща марината и покриват с метални капаци. Стерилизирайте 15-20 минути при температура от 205 градуса, на по-висока скорост. След това веднага навивам.
Мариновани цвекло с касис през зимата Aerogrill
За да се подготви 1 кг детайла вземат млади цвекло, мият и се вари в продължение на 40 минути, след което се охлажда, обелени и нарязани на кубчета. Освен това като се 250 грама от касис, промива плодове и получаване на изтичане решето вода. Сега ние се пристъпи към подготовката на марината. За тази цел, 1 литър вода се разрежда с 30 грама сол, 60-80 грама захар, оцет (на върха на лъжица), 8 скилидки карамфил и бахар грах. Полагане цвекло и касис в чисти буркани, изсипете горещата марината. Ние събрахме aerogrill банки и се стерилизират 10 минути при максималната температура и скорост.
Между другото, можете да замените касис сливата преди това само освободи плодовете от семената и бланширайте в продължение на 3 минути.
Свързани статии