Пица - това е много вкусно ястие богат, но много домакини отказват да се готви този деликатес за любимите си хора се дължи на факта, че твърде много време се отделя за приготвяне на тесто с мая. Оказва се, че там са тестови рецепти, които се приготвят много бързо, само за няколко минути.
Изберете своя рецепта
Има много рецепти за тесто за пица без мая. са изброени два от най-простите от тях по-долу, с тяхната пица, произведена изключително нежна и вкусно.
- Две кокоши яйца;
- две чаши брашно (преди това е необходимо да се пресее за насищане кислород и естествено го чисти);
- 1/2 чаша мляко (съдържание на мазнини е от значение тук);
- 1 чаена лъжичка сол (не слайдове);
- Две супена лъжица растително масло.
Първото нещо, което трябва брашно (1,5 чаши) се смесва със сол, а след това в отделна купа смесете млякото, яйцата и маслото (може да бъде малко всички пребил).
Изсипете тегло на яйце мляко в купа с брашното и внимателно се разбърква. Изсипете останалите брашно на работна повърхност, гладка и я изхвърлят в тестото. Старателно месят тестото до точката, че вече не се придържа към ръцете и стане хомогенен (отнема средно от пет до седем минути).
Получената тестото трябва да бъдат опаковани в кърпа, напоена в студена вода, и се оставя при стайна температура в продължение на 15 до 30 минути. Тестото е готово за печене.
- Две кокоши яйца;
- 200-250 мл среда мазнини кисело мляко;
Свързани статии