Ароматни, вкусни пълнени чушки. Ястието е много често, всеки подготвя свой собствен начин. Ето моята рецепта. Мисля, че младите стюардеси трябва да опитате моя черен пипер.
Вместо да доматено пюре вдигна пресни домати, сезон днес, много от тях за продажба. Един домат добавен в говеждо месо, по мое мнение, не е, че мляно цялото тесто, и по-отпусната и сочно.
Райс пълнени чушки много Съветвам ви да не се поставят, можете да получите каша. Можете да добавите само измити ориз, въпреки че аз го предпочитам zaparivat - толкова бързо, варен ориз.
Солните пълнени чушки в края на повишено внимание, тъй като вече мляно сол, сол разчитат само на течността.
Стъпка по стъпка рецепти снимки пълнени чушки
Как да готвя пълнени чушки:
Излива се ориз с вряща вода, оставя се за 10 минути, се оттича водата.
Във вряща вода пропусне доматите за 5 минути, извадете и хладно.
Накълцайте една глава лук, отстранете кожата от домат, отстранете стеблата, нарязани на кубчета. Разбърква се в купа, лук, домати, говеждо месо, ориз, сол, смлян черен пипер.
Започвайки пипер плънка. Сгънете в тигана.
Cut лука на ивици и Скара до прозрачен. Добавете морковите, нарязани на ивици и се запържва добре.
Домати кора и стъбла, котлет смесителя.
Изсипете доматен масата на печени зеленчуци, добавете сол на вкус, разбърква се 5 минути и оставете да къкри на слаб огън.
Готови ли сте да излее растително сос в пълнени чушки, изсипва вряща вода, за да покрие чушките. Добавете дафиновия лист, се покрива с капак.
Оставете да заври, се огъня слаб. След 20 минути, за да се опита сол. Ако е необходимо dosolit. Кук пълнени чушки, докато омекнат около 50 минути. Времето за готвене зависи от размера на черен пипер.
Свързани статии