Били ли сте се опита консервирани портокали? А реколта от грейпфрут за лятото? Ние сме свикнали с подготовката за зимата, но цитрусови - зима плодове, консерви, така че те са особено добре през лятото.
Консерви цитрусови - интересно допълнение към летните десерти. Разбира се, винаги много по-лесно да се използват сезонни плодове. Въпреки това, любителите на цитрусови не се налага да ги изоставят през лятото. Заедно с цитрусов мармалад и конфитюр можете да се подготвите консервирани цитрусови плодове и да ги съхранявате в продължение на няколко месеца.
За запазването на цитрусови плодове може да се използва както вода и прясно изцеден портокалов сок. Водата обикновено се добавя захар, но ако при изготвянето на консервирани храни използвате портокалов сок, захар, не добавяйте към него. Като цяло, 1 кг големи сочни портокали, ще се нуждаят от 1 кг захар, 2-3 стръка канела и подправки gvozdichek 4-5.
Така че, са подбрани цитрусови плодове, а сега трябва да реши как точно искате от тях да запазят предимството си. Има два основни начина, по които смятаме, че по примера на един портокал.
Първият начин е внимателно да се промива портокали нарязват напречно на тънки кръгове директно с кожата. Филийки портокали трябва да се поръси със захар и оставете за през нощта. На сутринта те могат да се пренасочат към банките. Във всеки буркан, трябва да добавите една пръчка канела, и ако искате няколко gvozdichek. Портокали може да се пълни с вода или портокалов сок, като последната е за предпочитане - тя плодове съхранява за много по-дълго. Банките трябва да затегне и премахване на тъмно хладно място.
При втория метод на консервиране портокали леко сварени. Почистете и обелете плодове парче големи парчета. След това, заедно със захарта на мястото дълбок тиган и се вари в продължение на 5-10 минути. При готвене, бъдете внимателни, огънят трябва да бъде минимално, тъй като портокалите могат да беснеят. Сваля се от огъня, охлажда. Поставете портокалите в предварително стерилизирани буркани. Към всяка една пръчка канела и няколко gvozdichek. След завъртане на капачки банки трябва да са включени: като такива те трябва да са през деня, и едва след това те могат да бъдат отстранени за съхранение.
Добра работа и изготвяне на списъци на цитрусови плодове, можете да се отпуснете и да направи финансови запаси онлайн виртуална казино Volcano 777-avtomatyvulkan.com/777 автомати онлайн!
Свързани статии