Juicy, ароматно пълнене и невероятно хрупкава картофена коричка ще зарадва всеки, който ... Подгответе - резултатът ще останат доволни!
Съставки за кюфтета:
400-500 г свинско месо (може да отнеме и пилешко)
200-300 грама Champignon
100-150 г твърдо сирене
1 средно лук
копър
сол, черен пипер
Съставките за панировката:
2-4 картофи
1 яйце
брашно
растително масло за пържене
Получаване:
Започнете с получаване на пълнежа. Гъбена супа и ще намали ленти. Ние ще намали лук в пръстени половина и се запържва леко.
Сирене решетка, нарежете копъра. Смесете лука, гъби, сирене и копър, малко сол.
Свинско бон филе или пилешко направи пържоли среден размер и дебелина. Отблъснати месо сол и черен пипер на вкус и се поставя в началото на всяка котлет около 1 супена лъжица. л. пълнене.
Тък ръба на Пати плика месо и образуват с овална форма.
Обелете картофите и решетката. Яйце се разби в дълбок съд, купчина брашното на работна повърхност.
Obalyay всеки котлет в брашно, след това в яйце, след това в настъргани картофи, то запечатване допълнително на ръка. Fry банички в растително масло в силно загрята тиган от двете страни до златисто кафяво.
Фурната до 180 ° С и натоварване банички за 15 минути. Можете също да използвате микровълнова печка.
Банички - вкусни: един яли, подава до вечерта! Сервирайте може да бъде с всички зеленчуци или салата Зелените. Sharp малките фенове на това ястие, дори по-скоро като горчица или настърган хрян.
Свързани статии