съставки
- тесто:
- Пшенично брашно - 240гр
- Дрожди (сух) - 1 чаена лъжичка ..
- Сол (щипка)
- Растително масло - 1 супена лъжица. л.
- Вода (топъл) - 125 мл
- Захар - 25 гр
- Масло (стайна температура до тест междинен слой) - 50гр
- Ванилин (щипка)
- .
- Shtreyzel:
- Захар - 75 грам
- Пшенично брашно - 75 гр
- Масло - 75 гр
Как да готвя
Стъпка по стъпка снимки
1. тесто. Излива се в топла вода съд, се добавя захар и дрожди, оставя се в продължение на 5 минути.
Добавете пресятото брашно (аз винаги да оставите кратко и използването на podsypku), сол, ванилия, най-малко растително масло и месят тестото - ако добавите брашното всички наведнъж, а след това тестото е гладко, аз lipkovatoe.
3. Покрийте с фолио и поставете на топло място за половин час.
4. Ние разпределяме брашното на тесто и podsypaya, ако е необходимо, се месят, докато омекне, ставам в правоъгълник
5. Ката тестото на питка, покрива се с фолио и ги сложете в хладилника за половин час.
6. Ние се получи тестото от хладилника, разточете на правоъгълник, смазочното масло и добавете на плискаха.
7. Добро zaschipyvaem тесто от всички страни и ставам в правоъгълник, сгъваеми няколко пъти, zaschipyvaem ръбове, се покрива с фолио и ги сложете в хладилника за около час.
8. shtreyzelya мелене всички съставки в галетата.
9. Спете достатъчно голяма част от shtreyzelya на масата и оформите тестото, ставам в правоъгълник и се нарязва на ивици 5-6.
10. преплитат всяка лента сгънат на две.
11. Друга обвързано време.
12. връзват възли и да получите кифла. Спред за печене лист, положена пергамента, спи shtreyzelem всеки кок и се оставя за неподатливост на топло място за 40 минути.
13. пекат в предварително загрята на 200 фурна за 15 минути.
допълнителна информация
Деликатен, кремаво, пухкави, домашно приготвени кифли и удобни, умерено сладък, много опасно - ял в един момент, те са един от тези, за които казват, че - нищо по-съвършен!
Рецепта: Бисквити "Vitushka posypushkoy с" как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!