Фенове на японската кухня със сигурност знаят това ястие. Терияки сос направен от соев сос, джинджифил, чесън и мед. И това е още един начин да се готви изрично пиле за вечеря # 40, # 41, или обяд. Аз купуват готови терияки в супер-маркет. Ако не се намери, аз ще напиша как се прави.
Олга Барановска. 10.30.13
съставки:
- пиле - 250 грама;
- яйце - 1 бр;
- царевично нишесте - 2 супени лъжици.
- терияки сос - 6 супени лъжици.
- сусамово масло - 1 супена лъжица.
- растително масло - 1 супена лъжица.
- сусам - 1 супена лъжица
Терияки сос се прави това: в чаша соев сос, ние се нуждаем парче джинджифил с размерите на палец, 3 супени лъжици мед захар 2 чаени лъжички чесън 2 скилидки. Трябва да се скара джинджифил ренде, изстискайте чесъна, всички микс и филтъра. Ако медът е дебела, тя се разтопи на водна баня. Тя ще бъде като.
Моят хартиени кърпи за ръце и obsushivayut пиле. това нарязани на тънки ивици. Изсипете в купа 4 супени лъжици терияки сос и изпрати пилето в нея. Оставете на стайна температура за 20-30 минути.
Когато му дойде времето, счупи яйце в купа и го раздрънка с вилица.
Добавянето на нишесте и енергично се разбърква до изчезване на бучки.
На голям тиган на среден огън затопли двете масла.
Пиле от терияки сос (сос разклащане веднъж), за да се премине на яйцата и нишестето.
Ами там, че боли.
Сложете тиган на едно парче на разстояние един от друг, (сложих пинцети, много удобни), в противен случай те ще се държим заедно.
Фрай само на няколко минути от едната страна, след това включете отново и още една минута от друга.
След това се излива в тиган терияки сос остави в купата, плюс две супени лъжици.
Разбърква се пържат за около минута. Внимавайте - веднага след като сосът започне да се сгъстява и карамелизира готов.
Служа това чудо с ориз японски стил - с яйце. Пригответе ориза в тиган (рецепта онлайн) и когато тя е готова, да го излее в яйцето се е откачила и бързо се разбърква.
Можете да кандидатствате само със зеленчуци. Поръсете със сусам.
Свързани статии