Както понякога искам да навреди и супа, но все още не обичайните, а в същото време нещо вкусно, но не много течна и въображение, след като са в застой. Тук е решението на този проблем, когато искате, като нищо и той не знаеше какво, по думите на известния анимационен герой. Имаме нужда от 4 саксии:
Необходими съставки:
- 600-700 грама месо
- 4 картофи
- 1 морков
- 1 голяма лук
- 1 карамфил чесън
- Супена лъжица доматено
- 100-150 грама леща
За да започнете да леща се накисва в студена вода.
След това, на парчета от среден размер могат да режат месото.
Сложете го в тенджера с горещо олио. Сол и пипер.
Когато месото започне да се даде сок, поръсете със ситно нарязан чесън му е добре да се смесват нещата, нека месо се запържва, но не и докато не е готова.
След това разширете месо и бульон, който се отвърна от пот.
Месо публикува леща, която първо е необходимо да се оттича водата, накисването не трябва да бъде дълъг, само на 15 минути.
След това, в същия тиган, в който да опече месото, залейте с маслото и сложи ситно нарязан лук.
Ние го запържваме нарязания на ситно и добавете морковите, разбъркайте добре и се запържва.
Докато моркови и лук се пържат, нека картофи, кори, и ще намали.
Равномерно разпределени през гърнето, в размер на един картоф в пота.
След това, вече се запържва моркови и лук, добавяме супена лъжица доматено.
Смесете, равномерно разпределение на доматите, добавете към него много ситно нарязан чесън. Сол и малко черен пипер.
Разбъркайте и изключете огъня. Съдържанието на съда се разпространява над пота.
Напълнете малко вряща вода, така че да обхванат около картофи. Затворете капака и поставете във фурната на 180 градуса.
След 40 минути, извадете и служат горещо.
Свързани статии