Ако изведнъж се влошили мляко, и, освен това, достатъчно голямо количество от неговата оферта да се готви вкусна домашна сирене. Това производство без отпадъци. В края на краищата, серумът може да бъде оставено за подготовката на различни хлебни изделия.
Получаване:
Така че, счупи яйцата в купа и добавете сол.
Изсипете кисело мляко в тенджера. Яйца старателно размахване размахване и ги изсипва в млякото. Разбърква се добре. Сложете тиган на печката на средна температура.
Веднага след като започва млякото да се сгуша люспи, изключете печката.
Покрита с решето тензух и се изсипва сместа обратно.
Поставянето на марля и даде да се отцеди серума, по-добре е да се мотае марля или сложи гевгир на дълбок тиган.
След това ще се постави върху потисничеството на сирене и го оставете в хладилника за няколко часа. Може да бъде по-дълго, ако сиренето е твърда. Преди да сервирате, рушат сиренето в любимите си подправки. Взех червен пипер и червен пипер. Въпреки това, можете да изпратите не подправки, също е много вкусно. Бон апети!
Свързани статии