Получаване на консервирани гъби.
Пресни гъби се опитват бързо да чисти, докато кожата на капачката не е загубил влага и лесни за почистване. Просто чисто и крака.
Докоснаха гъби, поставени в контейнер със студена вода. Преди готвене гъби много добре измити.
Кук гъби 20-30 минути в добре подсолена вода, премахване на получената пяна.
измиване и стерилизиране на буркани. Горещи гъби хванат durshlakom и дават вода, за да се отцеди.
Банките пълнят гъби върху рамото. Точно в леглото на буркан (за един литър буркани)
- 1-2 бахар
- 2-3 грах черен пипер
- 1-2 парчета. карамфил
- 1 дафинов лист.
Тогава, точно в буркана с гъби налее оцет:
- до 0.5 л. - 1 супена лъжица. л. оцет
- на 1 литър. буркан - 2-3 супени лъжици. л. оцет
- в 3л. буркан - 60 мл. оцет.
Готвене марината за консервирани гъби.
За тази цел врящата вода и добавете дафинов лист Solim малко по обичайния вкус.
След това се изсипва вряща марината гъби и навивам на банката.
Банките се превръщат отново и тайна. Сега нека банки с консервирани гъби се охладят.
Ostyvshimi банки консервирани гъби попълване рафтове с заготовки за зимата.
Консервирани гъби са готови за употреба.
Отцеждаща гъбите от маринатата, добавете нарязания на ситно лук или зелен лук, изсипете олиото и ароматно Ние служим на масата.
Също така, консервирани гъби може да се използва при получаването на палачинка закуска торта. че на вкус нещо като пица.
Да ви е сладко!
Прочетете повече на адрес:
Свързани статии