Опитайте се да си зададем въпроса: "Какво мирише на Коледа?"
"Игли и мандарини" - ще отговорят в България.
"Подправки и греяно вино" - най-вероятно, това е отговорът ще чуете от хората в Европа.
По традиция, на Коледа всички трябва да бъдат третирани с чаша греяно вино. И тъй като тя е произведена ароматизирана напитка по време на празниците навсякъде - на пазарите Коледа в многото кафенета във всеки дом.
Малко история
Първите хора започнаха да се смесват вино с подправки, бяха търговци в древния Рим. Рецептата е много nezateyliv - в оцет, добавете мед и билки за подобряване на вкуса и да продават некачествени стоки. Странно, но тихомълком, без дори да го осъзнават, даде живот на невероятни и здравословни напитки. Въпреки това, в тези древни времена напитката не се загрява.
По-късно, в рецептата греяно добавя червено вино подправки - индийско орехче, карамфил, канела. Но, както в Европа, подправки са твърде скъпи, използвани за "гореща вино" само богати хора. Бедните също биха могли да си го позволят само веднъж в годината - на Коледа. И имаше традиция на Коледа греяно вино.
Лечебни свойства на "горещата напитка"
Греяно червено вино има затопляне и лечебни свойства. Използването на тази напитка при първите признаци на настинка помага на тялото за защита срещу разпространението на инфекцията, като сила за възстановяването и бързо възстановяване. Това е така, защото червено вино е основа за напитки, има бактерицидно и антисептично действие. И подправки, билки, плодове и мед съдържат полезни витамини, микроелементи и етерични масла. Свързване на всички тези съставки стават невероятни лечебни свойства. Освен това, чрез нагряване на греяно вино, етерични масла стават активни, и излишък от алкохол - изпаряват. И коктейл се превръща в едно питие животворна.
Правилник за подготовка на греяно вино
Има много рецепти за греяно вино. Не е лесно да се готви и да пие това у дома си. Но преди да започнете процеса на вземане на "греяно вино", което трябва да запомните няколко основни правила:
Рецепта за греяно вино на червено вино на английски език
В Англия, тази напитка, наречена Греяно вино. Сложете в много подправки (обикновено индийско орехче и карамфил), не добавяйте плодове. Само резен лимон - като декорация. Използвайте кафява захар. Греяно вино за продажба не се случи. Кук е изключително в домашни условия.
- сухо червено вино - 450мл
- ром - 2 супени лъжици
- Лимон - ½
- кафява захар - 2 чаени лъжички
- канела - 2 ч.л.
- щипка индийско орехче
Захар разтваря в малък брой положителни вода. След това добавете вино, ром и подправки. Топлина, източване и веднага подаде, гарнирано с индийско орехче.
Как да се готви греяно червено вино на френски език
Във Франция, напитка, наречена Вин Chaud. Сложете в него кардамон и захар заменя мед.
- червено сухо вино - 450 мл
- прясно настърган джинджифил - 1ch.l.
- мед - 1 супена лъжица
- канела - 1 пръчка
- Карамфил - 3pc.
- Кардамон (семена) - 7pcs.
Контейнерът да се излива виното, добавете джинджифил, мед и кардамон. Затоплете до седемдесет градуса. В края на готвенето, добавете към сместа от карамфил и канела.
Как да се готви греяно вино Къща червено вино на немски език (класически рецепта)
- сухо червено вино - 750мл.
- захар - 3st.l.
- Канела - три пръчки
- Карамфил - 6 бр.
- индийско орехче - 1 / 4ch.l.
- лимон
В греяно червено вино, сложи всички съставки. Довежда се до осемдесет градуса с постоянно бъркане. Сервирайте с пръчка канела и резен лимон.
Рецепта за греяно вино от настинки
Чудесна защита срещу настинки могат лесно да се приготви в домашни условия.
- сухо червено вино - 120ml
- зелена ябълка, лимон, портокал - 3 филии
- мед - 4ch.l.
- канела - 1 / 2ch.l.
- карамфил - 5 броя.
Всички съставки за отопление, свалете от огъня. След това даде малко отвара, щам. Пийте горещ преди да заспя.
Рецепта за греяно вино "Каролина"
- сухо червено вино - 400мл
- Коняк - 75ml
- Водка - 50ml
- захар - 50грама.
- щипка - скилидка и индийско орехче
- Канела - 3 щипки
- бахар - 2 бр.
Всички съставки, с изключение на водката и ракия, добавете виното. Сместа се затопля но не кипи. След това добавете ракия и водка и да продължи да се затопли до осемдесет градуса. След това се изсипва в термос и се оставя за един час.
Намерени бъг ли е? Изберете го и натиснете Shift + Enter или кликнете тук
Свързани статии