Приятели, добре, който не обича мъх, увити в питка. Разбира се, че всеки обича! Една от основните представители на семейство lavashovyh ястия - shawarma. или shaverma. или Донър кебап. или жироскопи. В общи линии, да го наречем, което искате. Но тя shawarma shawarma и Африка. Моята версия на един дом Shawarma вкусни, не се заблуждавайте. Направете в моята рецепта, споделяте с приятели и всеки от нас ще бъде щастие в ръцете на вкусно ястие този прекрасен! Бон апети!
Съставки (7 партиди)
Стъпка по стъпка рецепта за домашно shawarma
1. На първо място, се подготвят компонента месо на нашия shawarma, а това - пилето. Разбира се, можете да заместите пиле за това, което искате, но ние ще го направим shawarma пилешко филе. Така че, нарязани пилешки гърди надлъжно, покрийте с фолио и отблъсква.
2. По-нататък режим пиле на малки парченца, а след това сол, черен пипер и подправки, за да добавите пиле (почти пълна чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка черен пипер и една чаена лъжичка с пързалка подправка за пиле). Разбъркайте.
3. Фрай пиле много добре загрят тиган (най-добре да се месо веднага грабна и не се губи сочност вътре). Фрай за кратко време, 6-7 минути са достатъчни.
4. компонент месо е готово, сега са ангажирани в зеленчуци. Nashinkovyvaem зеле фино. Разтрийте на груби ренде моркови. Сгънете настъргани моркови и зеле в отделен контейнер, поръсва се със сол и кликнете ръце и да сок от зеленчуци се открояваше.
5. Срежете лентите на пресни и кисели краставички. И, разбира се, домати, нарязани също, но не много ситно. Нарязани? Браво! Със зеленчуци завършихме, че е време да направите вкусни сос.
7. Остава случаят с малки, останали само навивам всички съставки в пита. Лаваш първи смазва сос (около 1.5 супени лъжици). Сложете морковите и зелето. Сложете месото. Добавете няколко краставици и домати. Топ добавете още малко сос. Поръсете с настърган кашкавал и спретнато завиете краищата закръглен обгръщат ни shawarma.
8. Шаурма оказа особено хрупкава и вкусна, тя трябва да бъде поставен върху тава и поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С температура. Това е достатъчно, за да остане там за пет минути, за да достигне желаното състояние. Ами това е всичко, дом е готов shawarma. Той е не по-лошо от улицата, но тя е много по-безопасно!
Как да се търкаля Shawarma
Свързани статии