- Подгответе буйни и невероятно вкусни палачинки съвсем просто, какво ще се справят дори начинаещите готвачи Време за приготвяне: 45 минути;
- Порции: 4;
- Kcal: 236;
- Протеин / мазнини / въглехидрати 6.7 г / 6.2 грама / 38,7 грама
Това ястие е палачинки, има много дълга история. Те са изпечени в момент, когато само се научили как да се пекат хляб. Малки раздробени и изпечени кралските особи да се хранят, вместо хляб, и за обикновените хора. Не може да бъде палачинки сладки и подаване на първия и на топла храна, и може да бъде сладък, и получи с мед или сладко.
съставки:
За подготовката на гъста буйна oladushek мая, трябва да имате един прост набор от продукти.
- Брашно - 2 супени лъжици.
- пилешко яйце. - 1 бр.
- Вода или мляко - 1,5st.
- Пясъкът е захар - 2 супени лъжици. л.
- Суха Extr. - 1 ч л;..
- Сол - 1 щипка;
- Растат. Oil - 50 мл.
В допълнение ще ви трябва: тиган, една супена лъжица, голяма Pialat, Scoopula, хартиени кърпи и обслужващи ястия.
Пече палачинки дебели скокообразно: стъпка по стъпка рецепта
Рецепта буйни печене палачинки в дрожди е малко по-различно от рецептата печене буйни бухти на кисело мляко. В първия случай бухти станат пухкави се дължи на факта, че реагира със сода кисело кисело мляко. Във втория случай, пищност се има предвид нарастващата маята.
Дебели палачинки в дрожди, рецептата на която е показано по-долу, не съдържа никакви сложен процес. Необходимо е само правилно да месят тестото и се пече мая палачинки.
Пухкави палачинки с дрожди могат да бъдат получени като мляко и вода. Вкус, разбира се, ще бъде различно, но ако къщата не е мляко, това не е причина да се откаже от подготовката на този вкусно ястие.
Стъпка по стъпка рецепта oladushek скокообразно:
- Вода или мляко се загрява до температура от 30 - 35 ° С °, излива се в купа и се изсипва необходимото количество суха мая;
- Разбърква дрожди в мляко за пълното им разтваряне;
- Добавянето на сол;
- Разбийте яйцата със захарта и се изсипва в мляко или вода;
- В части, разпределени в 3 пъти, се добавя необходимото количество брашно и разбъркайте добре;
Според плътността на тестото трябва да бъде подобна на последователността на гъст крем. Покрийте купата с чиста кърпа и се оставя за 30 минути на топло място. Когато се издига на тестените, са се увеличили с 2-3 пъти, изхвърлете. В тиган Raskalov растително масло до температура 120 - 130 ° С °, супена лъжица палачинка форма и ги пържат на слаб огън, докато състоянието на румен 3 - 5 минути от всяка страна. Погрижете се, че в тиган беше достатъчно количество растително масло. В противен случай не propekutsya палачинки.
Готвене дебели палачинки с кефир: Инструкции
Да се пекат дебели палачинки с кисело мляко, не е нужно да се измисли нещо ново. Достатъчно е да имате на разположение прост набор от продукти и посуда.
Дебели палачинки с кисело мляко - ястие, което обединява цялото семейство за емоционален разговор вкусна маса.
Придържайте се към стъпка по стъпка рецепта, и вие ще успеете.
Как да се пекат бързи палачинки с кисело мляко:
- Изсипете в купа, а 1 - 1.5 1 литров стъклен пшеничена. брашно;
- Добави към брашно 1 стек. кисело мляко;
- Смесете две яйца с 2 супени лъжици захар и добавете към купа.
- Всичко внимателно се движи;
- Разбърква половин чаена лъжичка л. сода и щипка сол;
- Отново, всичко се разбърква и се оставя на масата в продължение на 30 минути, за да стане тестото обезопасена.
Пан Raskalov 50 мл. Сол. масло, образуват лъжица палачинки и ги пържат за 2-3 минути от двете страни.
Това може да се подава с дебелина палачинки
Много деца, и възрастни, също не обичат дебели палачинки, защото те имат много тесто и не пълнене. Преодоляване на тази ситуация по два начина: добавете плодове сладкиши, извара, стафиди, или да служи палачинки с колко - или сос.
Дебели палачинки могат да се правят по-добър вкус, като добавите към тестото нарязани на кубчета ябълка, банан, или се бърка в сирене.
Тези палачинки можете просто поръсете с пудра захар и служат с чай, мляко, какао, ферментирали печени мляко, сок и желе. Но все пак, ако искате децата ядат всичко, по-добре е да се излива палачинки сос.
Като сос за палачинки вписват:
- заквасена сметана;
- конфитюр;
- конфитюр;
- Бери сос;
- Мляко сгъстено;
- Шоколад Ganache;
- конфитюр Бери.
Една порция за едно дете постави в чиния 3-4 палачинки и се налива 1 супена лъжица сос.
Delicious буйни дебели палачинки - вкуса на детството си, миризмата на къщата на баба ми, и сърдечен пълен обяд за цялото семейство. Научете как да се готви палачинки стандарт, и по-нататък, импровизация, вие се превърне в квалифициран готвач за семейството си.
Рецепта дебели и буйни палачинки с мая (снимка)
Внимание, само днес!