Всяко лято, малко череша затворя в буркани. Това празно е много добра и през зимата като пълнеж за пайове или дизайн десерти и сладкиши, както и сироп от череши оказва голямо питие.
Получаване:
За заготовки череша плодове вземат кг и 0,5кг захар.
Кости от череши отстраняват и след това да тежат черешите. Тегло череши вземат костилка.
Чрез череша яма залейте две чаши вода.
Сложете костилки от череши на печката и да се подготвят отвара от тях. Сварете за кратко, за около две минути, след което се оставя да се влеят в продължение на един час.
Череши без ями, осеяни със захар пясък купа се разклатят няколко пъти, за да позволи на черешов сок по-бързо. Череши със захар и се оставя за около час.
В същото време се стерилизира буркани в пещ за 10 минути при температура от 150 градуса, а метален капак 10 минути кипене.
Един час по-късно, обратно на плодове бульон камък: слеят го в чист съд през цедка и изхвърля костите.
Цедено череша бульон се изсипва в купа и се разбърква в череши.
Сега, една купа на череши поставят на силен огън, да се намали огъня на кипене и варете в продължение на няколко минути, докато се съберат на пяната.
Снабден кипене черешов сироп в получат буркани и веднага мине.
Чери, консерви костилка, добре поддържана топла стая, той не трябва да се държат на студено, достатъчно, за да се скрие в един шкаф в кухнята.
Свързани статии