Американските Cookies - разпознаваемите в нашата straneretsept. Всички любители на американските филми многократно виждал как тези бисквитки забавлявам деца и възрастни в мелодрами и комедии. Има наистина беше по рецепта в Америка, така че не е чудно тази бисквитка е кръстен. Подгответе сладки като стомана в САЩ през 18-ти век, но днес американските бисквитки с шоколад е в топ най-често срещаните и любимите десерти.
Легендата разказва, че в тестото просто случайно събори купчина шоколадови дражета и роден проста, но вкусна кулинарна шедьовър. Сега тя е много популярна в цял свят: тя се сервира в кафе-паузите по време на конференции и всякакви събития, а домакинята, не само в САЩ, но и в други страни Обичам да готвя американски бисквити с шоколад у дома. Това е доста лесно, а резултатът винаги е невероятно!
Изглед от десерта, който често сме по-нататък "бисквитки Americano" разпознаваеми: тя е сладко сплескани бисквитки с шоколадови парченца. Много производители предлагат на българския пазар, псевдо-американски бисквитки, но това е далеч от оригинала. Затова е по-добре да се готви «бисквитки» ( «бисквитки»), както го наричат самите американци. Между другото, дори и Дядо Коледа в Съединените щати, че приветства бисквити. Тя се дава и на децата през нощта с чаша мляко. Да, и вие, и да се подготвят тази десерт веднъж влюбите в нея завинаги.
Особено дроб САЩ, макар и калории, но не достатъчно, за да не позволи на себе си да го ползват в рамките на разумен период от 100 грама съдържа около 450 ккал. И като се има предвид, че рецептата включва тъмен шоколад, трябва да се каже за предимствата на десерт. Освен това, в края на статията ще намерите на енергия-Lite рецепта с овесени ядки.
Как да се готви бисквити американски домове
Оригиналната рецепта е да се използват парченца шоколад. Ние сме техен еквивалент на шоколад капки. Те се продават в отдела за сладкарски изделия. Възможно е също така да не философстваме и нарежете парчета от себе си шоколад, само трябва да използвате тъмен или черен. Американците, между другото, обичат да правят курабийки с MMS. Безспорно е, че цветът на шоколадови включвания при печене ще зарадва децата.
Съставки за десерт:
- Масло (или маргарин) - 120 гр.
- Захар (рецептата включва смесване на бяло и кафяво - 1: 4, но може да бъде ограничено до прост бял) - 200 гр.
- Яйца - 2
- Soda или бакпулвер - 1 чаена лъжичка
- Vanilla - щипка
- Сол - 0.5 чаена лъжичка
- Брашно - 350 гр.
- Шоколад троха или спад - 2 чаши
В зависимост от размера на бисквитките с количества съставки, получени от 25 до 35 парчета. Подготовката им ще ви отнеме около 40 минути.
За да започнете, се смесват всички сухи съставки: сол, бакпулвера и брашното. Меко масло, победи с миксер със захар. Разбийте, докато е необходимо, докато пухкава маса, тогава е необходимо да се добавят 2 яйца и ванилия, всичко се разбърква внимателно. Получената смес се излива в брашно, месят и в края на добавянето шоколадов чипс.
Веднага пекат бисквитки не се нуждаят от теста трябва да престои в хладилника за около 20 минути в този момент, загрейте фурната до температура от 180-190. Печене трябва или смазана или лежеше хартия за печене. Охладената тестото се разстила чай (.) Spoon 5 см, тъй като той има свойството да поток.
Печене на бисквити трябва в продължение на 20 минути. Готовността може да се определи чрез zarumyanevshemusya цвят. Също така, когато сте готови в края на бисквитките започне да се втвърдява. След това трябва да веднага да извади продукта от фурната, в противен случай те бързо се втвърди. Сервирайте на САЩ «бисквитки» може да бъде в 5-10 минути. Американците са посъветвани да го ползват, измити с мляко.
Вариация на овесена каша
Класическата рецепта не е име, но, въпреки това, той има право да съществува, тъй като вкуса и външния вид на черния дроб получава призната, и в същото съдържание на калории е значително по-ниска. И само по себе си в САЩ през всяко място има своя собствена рецепта, така сляпо следват оригинала не се изисква.
Първо трябва да се подготви суха смес от 1 чаша брашно, 3 с.л. какао, ванилия и канела е възможно (на вкус, щипка) и половина ch.l.sody. Всичко това я смесете внимателно. Отделно от това, за да привличам 100 гр. масло и 1 чаша захар. Продължавайки да размахване с миксер, добавя се 1 яйце. След това въведете суха смес в купата на миксера, а в самия край - овесени ядки (не само тези, които се отнасят до бързото готвене) - 250 гр. и постоянна съставка - шоколадови капки (половин чаша).
Тесто лъжица трябва да бъде поставен върху съда, който преди това намазана. Разстоянието между бисквитките трябва да бъде поне 5 cm. Пече такива бисквитки 5-10 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С
Свързани статии