Тънки листа от арменски хляб намерени му световно признание. Rolls на питка могат да се приготвят с всякакъв пълнеж - гъби, зеленчуци, риба, месо. В хода са съставките, които могат да намерят в хладилника: месо, пиле, гъби, колбаси, риба, краставици, домати, зеле, сирене. Тези и различни други компоненти могат да бъдат използвани като пълнеж за пита ролка.
Можете да използвате една, две или всичките три на разположение в листовките. Аз предпочитам да се използва един лист хартия. На първо място, като компактна ролка, това е оптималната дължина и дебелина, а хвърляне на две или три листа не се търкаля в ширина и дължина, и така че е доста дълъг и е необходимо да се намали за съхранение. Второ, вместо една ролка може да се получи за три, с различни пълнежи и различни вкусове. На трето място, листата могат да се използват в един ден, но по-различно. По този начин, всички ролки са свежи, прясно приготвени.
Но това не означава, че рулата от две или три листа по-лошо. Напротив, можете да комбинирате в един продукт всички нюанси на вкус. Освен това предпочитан вариант, ако пита, предназначени за по-голям брой потребители.
Спред лист Лаваш на масата.
Пилешко филе ситно ние ще режете, поставен върху лист хартия.
За да добавите пиле нарязан краставица.
Nashinkuem зеле. През пролетта и лятото, най-добре е да се използват млади зеле с нежни и меки листа. Зимни и есен - Пекин. Сиренето се настъргва.
Разпределение всички съставки върху лист Лаваш.
Листът е по-плосък, задръжте всички съставки с помощта на храна филм или лист А4.
Нека се обърнем към търкаля питка. Увийте във фолио или найлон и оставете за известно време на хладно място.
След половин час може да се яде, нарязани на филийки с дебелина 1,5-2 см.
Свързани статии