Супа зеленчуков бульон се приготвя на основата на плодове и не съдържа месо, пиле или риба-базирана, което го прави популярен сред вегетарианците, фенове на здравословния начин на живот и любителите на леки и витамин супи.
Супа зеленчуков бульон е полезно не само за тези, които гледат им тегло и форма, но също така и за тези, които смятат, че храната е неразделна част от системата за възстановяване.
Правила правят супа със зеленчуков бульон
За приготвяне на супа с растително бульон. първо трябва да се вари в бульон от зеленчуците. За да се подготви зеленчуков бульон костюм различни корени и зеленчуци, като лук, моркови, малки уши на царевица, пащърнак, целина, джинджифил, шепа ечемик или леща. Не се препоръчва да се добави зеленчуков бульон зеле, патладжан и зеленчуци със силен вкус или мирис. Свръхпредлагането на корените също може да се подслади супа, чесън и джинджифил - даде по-голяма острота, присъщи на ориенталски супи. След готвене бульон корени и зеленчуци трябва да го получите и да го изхвърлите, бульон, след което добавете пресни зеленчуци и съставки за супа със зеленчуков бульон. Ако искате да направите силна, богата супа със зеленчуков бульон, след това изстискайте сока от печени зеленчуци, той се смесва с бульона и се вари, след което се прецежда.
Супа зеленчуков бульон - рецепти
Супа зеленчукова супа с топено сирене.
Състав: 2 моркови, лук, картофи 2 8, 2 топено сирене, сол, смлян черен пипер, магданоз, растително масло.
Получаване: във вряща вода постави един лук и моркови като цяло и се вари в продължение на един час, премахване зеленчуците от бульон. Нарязва второто крушка соте в растително масло, добавете настъргани моркови и се пържи до златисто кафяво. Във вряща бульон, добавете нарязани на кубчета картофи и варете 20 минути, добавете крем сиренето, разбърква, докато се разтопи. Добавете лука и запържете морковите, сол и черен пипер, разбърква се, капак и оставете да къкри за 10 минути на слаб огън. При сервиране, поръсва се с билки.
Супа зеленчукова супа с броколи.
Съставки: 1 моркови, лук, 2 300 грам зеле, 1 домат, 1 чушка, 2st.l. маслиново масло, копър, магданоз, сол, черен пипер, дафинов лист.
Получаване: Получаване на растителен бульон с моркови и лук, отстраняване на зеленчуци. Поставете във вряща вода настърган зеле. Настържете морковите, лук котлет и се запържва в зехтин, добавете нарязаните домати и пипер, готвят за още 5 минути. Добавете зеленчуците към чорбата със зеле, да доведе до възпаление. Добавете разбор на розички броколи, сол, дафинов лист, магданоз, оставете да къкри, докато готвят за 5-10 минути.
За супа със зеленчуков бульон Безплатен заквасена сметана и билки. Опитай се да не изнежвам зеленчуците при готвене супа, така че да се запази тяхната стойност.
Супа от леща: нежност и ползи
Мрежа издание «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)"
Информация за връзка с правителствени агенции (включително, за Roskomnadzor): [email protected]
Свързани статии