Да, задушава - този зеленчук смес. Така че може да се мисли. Но понякога се добавя към яхнии и месни продукти. В този случай, може да е хот-дога, колбаси, ситно нарязан и пържени в тиган или бульон - това зависи от отношението ви към пържени и варени храни. Какво ми харесва тази рецепта, това е фактът, че готвач яхния от картофи и колбаси може да бъде за най-кратък срок. В допълнение, това ястие винаги може да има нещо нейно допълнение, след което тя ще има съвсем различно значение. И това- печеливша за една жена, която винаги е ограничен време за готвене. Вие не трябва да се подготвят отделно на месо и зеленчукови ястия. Така че, нека да започнем!
Стъпка по стъпка готвене задушено на картофи и колбаси
Измиване картофите, почистване на клубените и ние се нарязва на кубчета.
Тогава ще намали ситно лука и го сложи в гърнето, което е вече добре загрява растително масло, където няколко супени лъжици. Запържваме лука, докато придобие златист оттенък.
Добави в чайник чушки, го напълни с всичко това чаша гореща вода. Оставете да заври и подправете със сол на вкус и се поставят картофите тук.
Като заври водата, намалява огъня и покриващ капак кана, ври всичките картофи, докато омекне.
В същото време, нарязани колбаси или колбаси на произволни парчета.
Картофи подправени с кимион, разбърква се и се поставят всичко спретнато в колбасите котела. Ако е необходимо, dolem малко топла вода и се вари в продължение на около 10 минути.
Всичко е готово. Поднася се горещо. Бон апети !!
Свързани статии