Търси се: 1 кг риба, 2 супени лъжици. л. брашно, 1 яйце, 1/2 чаша галета, 3 супени лъжици. л. разтопено или растително масло, 1/4 лимон, 120 г сол, 1 литър вода.
Начин на приготвяне. Почистени рибни филета, пуснати в наситен солев разтвор и се инкубира за около 1 час. След това връзките висят на стъкло излишната вода и се поставя в опушвална в продължение на 1 час. Третираните при температура от 20 ° С и след това премахване на връзките от Smokehouse.
Разточете рибата в брашно, потапят в яйце сместа и оваляйте в галета. След това сложете на силно нагряване тиган и се запържва до златисто кафяво. След това изложи на линия на тепсия, гарнирани с лимонови резенчета и зелени листа. Отделно служи ориз на пара с масло и варени картофи.
Споделяне на страницата
Свързани глави от други книги
Lin гъбички KomponentyPotroshenye труп линеен - 1.2 кг пресни гъби - 250 грама лук - 1-2 парчета. Разтопено масло - 100 г брашно - 1 супена лъжица яйце - 1 бр. Бяло вино - 0,15 л вода - 0,75 чаши дафинов лист - 1-2 бр. Бахар - 5-6 грах сол и прясно смлян черен пипер - да
LIN "Brigantine" Рибата е да се намали. Премахване на главата, перките и вътрешностите. Нарежете рибата на порции парчета. Всяко парче се поръсва със сол и черен пипер. Roll в брашно и пържени в горещо масло и до половината. Фрай на силен огън за кожата
Лин е Боярски Вие ще трябва: Лин 1-1.2 kgslivochnoe масло 2 супени лъжици. 4 супени лъжици растително елемент. lozhkismetana 2/3 stakanaili същото количество сухо бяло vinarybny бульон 1/2 stakanaperets черен млян на vkusulimon 3-4 lomtikashampinony или бели гъби 5-6 sht.sol на vkusu.Kak
Лин опече ще ви трябва: 1 Лин kgmuka 3 супени лъжици. 50 gyaytsa lozhkiterty соленки 2 sht.panirovochnye 100 glimon 1 sht.zelen магданоз, копър или зелена салата, сол и черен пипер готви vkusu.Kak: сплит риба нарязва на порции, леко сол, оваляйте в брашно,
Лин Лин - сладководна риба от семейство шаранови. Широко се намери в Европа и Азия, в допълнение към повечето от реките на Северния ледовит океан. Дължината му е до 60 см, тегло 7.5 кг, но средната стойност на 500-800 Често Лин изкуствено отгледани. Като цяло, лин и търг
Lin в мляко 1 кг риба, 800 мл мляко и 200 мл вода, 20 г лук, 50 г моркови, 50 г масло Maslaiev дъно тиган пуснати нарязани парчета моркови, лук, те са - порции риба, изсипва се малко количество вода, след това се добавя мляко така че да се покрие рибата. Варете на слаб
Лин кисели (древна рецепта) Pound 3 лин за почистване, изравнявам, премахване на гръбнака отреже главата, нарязва на порции риба, малко сол, ситно хакнат запържете лука в три супени лъжици масло, сложи парчетата риба, един до друг, най-добре е да се
Лин мариновани лин 1,2 кг, лук, 125 грама оцет, подправки и билки на вкус Лин чиста, червата, просвам, премахване на гръбнака отсякоха главата. Нарежете рибата части, леко prisolit. Лукът котлет, се запържва в масло. сложи лък
Шаран, каракуда, платика, лин
Lin картофи Време за готвене: 35 minKolichestvo части: 4Ingredienty: 500 гр лин картофени клубени 4, 4 супени лъжици. супени лъжици масло, 150 грама заквасена сметана, 2 супени лъжици. натрошен бисквити лъжица, 30 г магданоз, сол на vkusu.PrigotovlenieLinya потопени във вряща вода, чиста, червата, премахване
Lin в крем готвене Време: 35 minKolichestvo части: 3Ingredienty: 800 гр Lin, 150 г сметана, 100 г моркови, 50 г магданоз, 70 г лук, 50 г мазнина, двадесет и пет милиона гр оцет 125 гр на бяло вино; черен пипер, сол, perets.PrigotovlenieRybu се справят, да излея горещ оцет и го оставете
Lin кисели ецване: 12 до 24 chVremya Получаване 20 minKolichestvo части: 3Ingredienty: 1,2 кг Lin 1 лук, 1/2 чаша оцет; сол и подправки до vkusu.PrigotovlenieOchischayut Lin от вътрешности, мащаба, нарязани по билото се отстранява, нарязани
Lin време лимон готвене: 40 minKolichestvo части 3 - 4Ingredienty 1 лин (1-1.2 кг), 80 г масло или растително масло, 70 г, 0,6 чаши сметана или сухо бяло вино, риба бульон чаша 0.5 3-4 резена лимон, 5-6 сварени гъби или манатарки;
LIN Латинско име лин - Cyprinus tincta [61] - е получен от своя оцветяване. Това оцветяване е характерно само за лин и доста по-различен от цвета на други риби: лин има черно цвят е жълто-зелен цвят. Има два вида линейни - сладководни и соленоводни.
Lin мариновани рибари и любители на кулинарното изкуство знаят какво вкусни ястия могат да бъдат приготвени от лин, сьомга, щука, IDE, змиорка, бяло и червено рибата. Ясно 3LB лин от вътрешностите, везни, нарязани по дължина, отстранете гръбнакът, отсече главата и се нарязват на рибата на порции от по 150-200 грама
Свързани статии