Турция дължи на наличността му е станало по-вероятно да се появи на нашите маси. В днешния ден вече е възможно да го купя и в повечето магазини. В този раздел ще опишем вкусни рецепти и тайните на готвене пуешки гърди.
Турция на гърдата, както казват диетолозите - хранителна месо. Това е един много полезен и лесен за стомаха, абсорбира добре и се насища организма с витамини, хранителни вещества и микроелементи. Турция - е най-добрият избор за загуба на тегло, защото това е месото на нискокалорични. Друг пуйка включват бебешка храна, тъй като това е единственият разнообразието от месо, което не предизвиква алергични реакции. Колко полезно пуйката, можем да говорим от дълго време - неговото месо съдържа витамини А, Е, РР и група В, минерали като фосфор, желязо, калций и холестерол в него е много по-малко в сравнение с други видове месо. И докато Турция е все още доста вкусно!
Ястия от пуешки гърди
Кук пуешко филе може да бъде hugest броя на вкусни ястия. Месото има неутрален вкус, така че е добре да се съчетаят с зърнени храни, тестени изделия, сосове, зеленчуци, гъби и други видове месо. пуешки гърди пържени изцяло или задушени на малки парченца, то се кипва, печени и пушени, както и пълнени, варени и печени под грил. Но без значение какво ястие не е приготвена, тя трябва да се помни основното правило - да се филета или цели трупове на домашни птици извън хладилника, тя трябва да бъде един час преди готвене. Това обикновено е месото затопля по-бързо, от която ще се окаже, вкусни и сочни.
Как да сготвите на пуешко филе?
За да се готвя пуйка, като се поддържа максимална стойност, което да направи вкусна и крехко месо, трябва да се придържате към основните тънкости.
- При избора на топлинната обработка трябва да се избягва на тигана, е желателно да се даде предимство на печене или охлаждане.
Сега иди 5 рецепти за пуйка ...
Шишчета от пуйка: стъпка по стъпка рецепта
Един от най-популярните блажно е печено, а също така може да бъде получено от пуешки гърди на. Това ястие може да се притече на помощ, когато имате нужда да се готви нещо сърдечен и светлина, тя не стои дълго време в печката.
- Калоричност кебап пуйка 100гр # 8213; 77 ккал
- Брой на порции # 8213; 5 бр.
- готвене време # 8213; 20 минути, за да се подготвят, 5 часа мариноване 30 минути печене
- Пуешко филе - кг 1
- Onion - 3 броя.
- Сухо бяло вино - 100 мл
- Оцет - 1 ч.л.
- Зехтин - 1 супена лъжица
- Сол и черен пипер - на вкус
Готвене пуйка кебап:
- Филе измиване, сухо, при срязване напречно на влакната в големи парчета.
- Лампа, чисти, измийте и нарежете на пръстените.
- В дълбока купа се смесват месо с лук.
- Разбърква вино, оцет, масло, сол и пипер.
- Изсипете соса филе, контейнер, затворете фолио, разклаща продукти за разпространение на марината.
- Оставете месото за 4-5 часа на хладно място.
- Месо нанизани на дървени пръчки, които са предварително накиснати във вода, и да ги подредите в тиган за шишчета, лежащи на дъските.
- Подгответе шишчета в предварително загрята фурна на 190 градуса около 25 минути.
Вкусно ястие на пуйка филе: ролка с пълнеж гайка
Пуешко месо по себе си е вкусно, но и да го допълнят с вкус и донесе кора може да се готви невероятна храна - търкаля с пълнеж гайка. Тя се сервира горещо основно ястие, или нарязани на тънки резенчета като закуска.
- Турция гърдата - 3 кг
- Bacon - 20 тънки парчета
- Масло - 20 гр
- Bacon - 140 гр
- Семена от пиния - 50 грама
- Крушка - 2бр.
- Зехтин - 1 супена лъжица
- Чесън - 4 скилидки
- Лимонова кора - 2 бр,
- Магданоз - лъч
- Breadcrumbs - 100 г
- Сол и черен пипер - на вкус
- В тиган в разтопено масло и зехтин до златисто кафяво бекон нарязан лук. Поставете ядки, нарязания на ситно чесън, магданоз, лимонови кори и се готви за 1 минута. Продукти смесват с галета, сол и черен пипер.
Обикновено ястие от пуешко филе: задушено в заквасена сметана
Защото след готвене, най-често на гърдата става доста сух, е възможно да се подготви един прост непретенциозен начин - STTs във сметана, а след това месото е много крехко и сочно.
- Пуешко филе - 400 гр
- Лук - 1 бр.
- Сметана - 3 супени лъжици
- Слънчогледово масло - 50 мл
- Брашно - 1.5 л
- Сол и черен пипер - на вкус
- В загрятото олио в тиган Сложете нарязаните парчета средно на гърдата и нарязан лук. Фрай до златисто кафяво.
Турция гърдата във фурната
В фурната почти всички ястия са диетични. Това са от голяма полза за тези, които обръщат внимание на калории, хранителни и осигурява правилното хранене.
- пуешко филе - 700гр
- Соев сос - 5 супени лъжици
- Всякакви любимите подправки за маринатата - 3 с.л.
- Сол и черен пипер - на вкус
- Гърдата, измиване, разтъркайте с хартиена кърпа и нож правят пробиви към по-добро месо, напоена.
Пуешко филе multivarka
Диетолозите смятат, че най-полезен пуешко месо и диетични. И дори ако тя е направена в multivarka след това запазва повечето от хранителни вещества, филето получени особено вкусен и сочен от получат по конвенционален начин. В допълнение, по време на готвенето не е необходимо постоянно да бъде в близост до уреда. Multivarka се даде сигнал за готовността ястия.
Стъпка по стъпка готвене пуешко филе multivarka:
- Филетата, нарязани на произволни парчета. Onion обелват и се котлет.
Рецепта за пържене пуйка със сос:
Свързани статии