Поздрави на всички студенти и посетители Кулинарна Академия! Според плана, което имаме сега друг лято ястие - пуйка с карфиол в крем - лека рецепта, диета, здравословна и много, много вкусно. Се готви пуйка с карфиол бързо и лесно, което води до увеличаване на привлекателността на рецептата.
Ние ще ви трябва:
пуешко филе (може да замени пилешко) - 500 г, карфиол - 400 г, моркови и лук - 1 бр. заквасена сметана - 2 супени лъжици брашно - 2 ч.л. растително масло за пържене - 1-2 супени лъжици сол, смлян черен пипер или любимите си подправки и подправки.
Получаване:
Първият етап се подготвя zazharku. Лукът нарежете на малки кубчета, моркови решетка на средно ренде. Pan тури на огъня, налейте олиото назад и добра загрявка. Изпрати в тиган лука и морковите
и се разбърква СРЮ за около 5 минути След това лука до тиган и морков кораб Турция по-рано, нарязани на парчета от по 1.5 * 1.5 cm.
Фрай всички заедно за още пет минути. След това в тиган за пуйката изпрати карфиол.
Първо е необходимо да се изплаква и да го направи разбор на розички. Разбърква се и се пържат всички заедно за още пет минути. Сега добавете към Турция и карфиол крем, брашно, сол, черен пипер (други подправки)
разбърква. Изсипва се в тиган polstakana малко вода, донесе на съдържанието да заври. Турция се задушава с карфиол в сметана на средна температура за 10 минути.
При сервиране можете да поръсите със ситно нарязан билки нашата храна. За гарнитура можете да подадете ориз със зеленчуци или картофи.
Свързани статии