Браун пъстърва във фурната
Как да се подготвите река дъгова пъстърва във фурната, рецептата със снимка. Пъстърва рецепти. Дъгова пъстърва. готвя вкусни.
Река пъстърва - вкусно и нежна риба. Основната идея - рибата трябва да са пресни. Всеки аромат не е приемливо. Месо от бяла река пъстърва. Ще подготвим пъстърва във фурната на скара. Следвайки тази рецепта, можете да се готви почти всяка риба, и тя ще бъде вкусно. Аз готвя по подобен начин на скара лаврак, платика, шаран.
Какво е необходимо за готвене пъстърва река на скара:
- Река Trout 2-4 бр. Обикновено рибата не са големи, само на около 300-350 грама.
- 1/2 парченца лимон.
- 3-4 скилидки чесън
- Пипер, сол на вкус.
Везни от малка пъстърва и лесно могат да бъдат отстранени с нож. Пъстърва моята малка остъргвам с нож - премахнете люспите, извадете хриле.
Изсипете лимонов сок, пъстърва, не забравяйте да поливате рибата вътре сока.
Почистваме чесъна. Натиснете изстискване чесън пъстърва и равномерно се разпредели върху рибата. Сол и пипер пъстърва.
Загрейте фурната до грил. Поставете пъстърва на скара. Надолу заместител печене фурна.
Сложихме пъстърва във фурната за 12 минути.
След 6-7 минути на пъстърва, трябва да се обърна.
Пъстърва на скара е готова. Сервирайте пъстърва с лимон и зеленчукова салата. Представих пъстърва сервират със салата от зеленчуци и пилешко карпачо.
Послепис За пъстърва варени във фурната на скара е идеален за добре охладено бяло сухо вино.
Свързани статии