Пържени масло гъби с заквасена сметана
Пържени гъби с заквасена сметана - почти класическа комбинация. Най-добре е да ги прилага по отношение на таблицата с варени картофи и пресни билки. За приготвянето на пържени масло за тази рецепта ще вземем:
- пресни манатарки - 1 кг
- 20% крем - 200 грам
- масло - 100 грама
- лук - 1 бр.
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- Чесън - 6 скилидки
Масло гъби старателно измити, почистени от филм капачка. Големи гъби, нарязани на парчета малки, можете да изпържи цяло. Лукът и чесънът за почистване, котлет лук и чесън фино котлет. Загрейте тиган в масло с растително (най-добре е да се маслината но също слиза рафинирано слънчогледово), поставени на лук и чесън и подрастващи, като периодично се разбърква, докато течността се изпари.
Добави към лука и чесъна масло гъби. може да се добави трета или половин чаша сушени манатарки, ако се желае, за повече вкус. Преди да добавите към масло гъби трябва да се измива и се нарязва на ивици. Fry гъби на средна температура за около четиридесет минути (докато се изпарява течност), добавят сметана и приготвят за около пет минути на кипене.
печено масло
Можете да използвате пържени масло гъби за готвене сърдечен печени картофи: Оказва се, както основно ястие и гарнитура, какво друго е необходимо? За да готвя печено от маслото, ние трябва:
- 250 гр на
- 10 картофи
- 2 глави лук
- 2 супени лъжици. л. сметана
- сол - на вкус
- масло за пържене
Лутеус промива, почистват на филма и се нарязва на малки мащаби. Лукът чисти и shinkuem. Фрай масло гъби за десет минути в масло, добавете лук, разбъркайте и оставете да къкри за още десет минути. Добавете сметаната.
Картофи чисти и нарязани на кубчета. Сгънете половината от картофите в саксия, поставени в началото на манатарки, абсорбира останалите картофи. Пече се във фурната, докато варени картофи.
Пържени масло гъби и ядки
Ако искате да направите от масло нещо необичайно, опитайте се да ги запържваме с орехи. За да направите тази оригинална ястие от петролните резерви на следните продукти:
- 500 грама на 3/4 чл. нарязани орехи
- 2 супени лъжици. л. масло
- 1 супена лъжица. л. ябълков оцет
- 5-6 зелен лук пера
- 2 клончета или магданоз кантарион
- черен пипер, сол - на вкус
- маруля и семена от нар за сервиране
Boletus ми, чисти, нарязани на филийки. Лукът чист, зелен мината. Ситно котлет лук и билки. Масло гъби, пържени в масло, докато омекнат, подправете със сол и черен пипер. Добавете орехи, лук и подправки, изпържи още две минути, като се разбърква от време на време. Наливане оцет, да доведе до изпари. Преди да сервирате разпространените гъби и се поръсва върху маруля гранат зърна.
Пържени картофи с манатарки
Гъби с пържени картофи - голяма обилно ядене, което може да се готви всеки домакиня. Но само в случай, ние ви предлагаме да се запознаете с рецептата. Ние получи такива продукти от хладилника:
- лутеус - 3 кг
- големи картофи - 3 парчета.
- големи глави лук - 1 бр.
- масло за пържене
- сол, смлян черен пипер - на вкус
Моите масло гъби, почистване на капачката на кожата, което се пълнят с вода гъба. Довежда се до кипене и се вари в продължение на пет минути, след което източва водата е отметната назад гъби в гевгир и се измива с течаща вода.
Отново излее масло гъби и се готви за половин час с вода след завиране. Облягане варени гъби в гевгир, котлет. Картофите са ми, чисти и нарязани на ивици, лук чисти и ситно нарязани.
Fry картофи, докато варени в растително масло. В отделен тиган passeruem лук в растително масло до прозрачен, добавете лутеус и Скара докато варени. Добавете гъбите и лука на картофи, сол и черен пипер на вкус, разбърква. Преди подаване на гъби и картофи на масата, затопли си една-две минути.
Тя се появи необичайна рецепта с орехи. Гъби и така продуктът е тежък. И все пак, и ядки в състава. Boletus marinuyut- също много вкусно. Но събирането им по-добре в доказани и екологично чисти места. Те се натрупват на тежки метали от zemli.Tak които се нуждаят от тях повече от веднъж, за да заври, мокрете, мийте. Trouble, като цяло mnogo.No но след това колко вкусни !!
Благодаря ви за избор на рецепти. Много просто, без излишни проблеми. Единственото нещо, което бих посъветвал, така че е готов да бъде добавен към леко охладен масло гъби пресен чесън, вместо да го пържите.
Свързани статии