Малко вероятно е, че можете да се откаже парче риба с деликатен мек месо и хрупкава. Използвайте тази рецепта за пържена риба, за да се отдадете на вкусен. Това е добре да се сервира с печени картофи или картофено пюре, кус-кус, и, разбира се, с зеленчуците и билки.
съставки
Риба - 1 кг
Зеленчукова рафинирано олио - 4-5 супени лъжици
Брашно - 4 супени лъжици
Salt голям - 1 ч.л.
Смлян черен пипер - 1/2 ч.л.
информация
Основни ястия Дози - 2-3. Време за приготвяне - 35 минути.
Пържена риба: как да се подготвите
Рибата се почиства, червата, отделяне на главата и перките. Измийте под течаща студена вода.
Нарязва на порции (не по-дебели от 3 см) парчета.
Всеки един от тях трябва да се добави сол и черен пипер на вкус, а след това се търкаля от двете страни в брашно.
Fry в растително масло за около 10 минути, от една страна (до златисто кафяво).
След това внимателно се превърне острието и по същия начин, рибата се запържва от другата страна.
Пържена риба готов да предаде на хартиена кърпа за да отстраните излишната мазнина.
Всичко е готово. Гарнирайте с билки.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
