Бизнес идея: производство и продажба на млечни шейкове.
Млечни деликатес във формата на пяна готини коктейли са винаги в търсенето. Според статистиката, млечен шейк отстъпва по популярност само чай, кафе и сокове. Той говори за търсенето си, че подготовката на млечни шейкове може да бъде доходен бизнес.
Започнете организира бизнеса си струва да се намери подходящо място за бъдеща търговия точка. Той е идеален за търговски и развлекателни центрове, но може да бъде продаден коктейли на улицата. Все пак, това автоматично ще направи вашия бизнес е сезонен, и ще ви позволи да работи само през лятото. За организиране на търговски площи ще са необходими 1,5 до 3 m.
Допълнителни разходи, за да присъстват на държавна регистрация на вашия бизнес, не забравяйте да получите разрешение от SES, който ще ви даде правото да се говори за по-чисто производство и спазването на всички здравни стандарти.
Определя интервала за предпочитане по-рано, тъй като това ще зависи от списъка на необходимото оборудване. Можете да допълнят менюто млечни шейкове или фрешове мек сладолед.
Изберете оборудването на базата на вашия кръг. За млечни шейкове Вие ще трябва: миксер. с висока скорост на въртене - 1 000-1500 об (по-висока е скоростта, повече въздух ще се разклаща и по-малка ще бъде неговата стойност);
За производството на конвенционален млечен шейк (с блендер), вие се нуждаете от следните компоненти (на 300 милилитра довърши питието): 75 грама мляко, 7 грама сироп (шоколад, ванилия, плодови), 15 грама сладолед.
се изисква Soft сладолед фризер. и за пресни сокове - сокоизстисквачка.
Също така, ще ви трябва: фризер (гърдите) за съхранение на сладолед и мляко, или бартерна търговия бюро.
Всяко оборудване, от този списък може да намерите вътрешната и външната продукция
Когато всички тези препарати са направени, купуват продукти за вашия мини-производство. Списъкът на пазаруване ще включва: мляко, сиропи с различни вкусове. сладолед, еднократна чаши (хартиени или пластмасови) за покриване на хартия и стъклената тръба.
Като опция "Dally" група от компании предлага UHT течна смес за млечни шейкове и мек сладолед в икономическия пакет Tetrapak, с период на складиране от 180 дни.
Предимствата от използването на крайния течната смес:
- Млечна смес е напълно готов за употреба.
- Продуктът е произведен и опакован под строг рамка санитарни стандарти. Това елиминира възможността за контакт с бактерии, не е изключено при разреждане на сухи смеси.
- формула бебе има хомогенна структура и има висока течливост, което позволява да бие до 80%. За сравнение - сухата смес може да бъде разбита с не повече от 50%.
- От 1 литър течна смес от 6 получите коктейл порции от 330 мл. 12 или части 75 гр. Сладолед. Това е очевидно, спестяване на време и труд.
Смеси са направени от три вкуса: ванилия, ягода, шоколад.
Рентабилността на този бизнес е 300%, от опита на успешните търговци в горещите дни можете да се продава за 150-200 порции млечен шейк.
Свързани статии