Доброто хранене е важно да се поддържа не само физическо здраве, но и психическото.
Brain нуждае от хранителни вещества, както и на сърцето, белите дробове, мускулите. Но какви продукти са особено полезни за сивото вещество и подкрепи работата на мозъка ни, това ще бъде обсъдено по-нататък.
1. Пълнозърнестите храни
Както всичко останало в тялото ни, мозъкът не може да работи без захранване. Способността да се съсредоточи и kontsentirovatsya зависи от това как стабилен мозъка получава енергия под формата на глюкоза в кръвта.
Изберете пълнозърнести храни с нисък гликемичен индекс (мярка за влиянието на храната след употребата им върху нивата на кръвната захар). Те помагат за освобождаване на глюкоза в кръвта бавно, поддържане на висока производителност на мозъка през целия ден.
Предпочитам "кафяв" зърнени храни, пшенични трици, хляб и тестени изделия от пълнозърнести храни.
Salvia отдавна е репутацията на продукти за подобряване на паметта. Въпреки, че повечето от изследването, проведено на базата на етерични масла от градински чай, добавете няколко стръка пресен градински чай в диетата си - няма да нараня никого. В допълнение, градински чай може да се използва за приготвяне на чай или на вкусна и здравословна вода.
Той съдържа ликопен в доматите - мощен антиоксидант, който защитава клетките от вредните ефекти на свободните радикали, които могат да допринесат за развитието на деменция или болест на Алцхаймер.
Ако не знаете какво да готвя с домати, това podborochka от 7 рецепти на вкусни ястия, за да ви помогне.
4. Тиквени семки
Есенциални мастни киселини (ЕМК) не се произвеждат от организма, както и тяхната доставка може да се зарежда само с определени храни. Най-полезните киселини омега-3 мастни - ейкозапентаенова киселина (ЕРА / EPA) и докозахексаенова киселина (DHA / DHA) - се намират главно в мастните рибата.
Те също са добри източници: ленено и соево масло, тиквени семки, орехово масло и соя. Тези продукти са особено необходими за нормалното функциониране на мозъка, сърцето, ставите и имат голямо влияние върху цялостното състояние на организма.
Мастни риба съдържа ЕРА и DHA в завършен вид. Това означава, че те са добре се абсорбира от тялото. Чрез мастни риба включва сьомга, пъстърва, скумрия, херинга, сардина, аншоа и пушена риба.
Липса на DHA в тялото може да доведе до загуба на паметта и болестта на Алцхаймер.
Широко разпространено е убеждението, че боровинки консумация е ефективен инструмент в борбата срещу болестта на Алцхаймер. Има дори действителното потвърждение на данните. Боровинките са наистина добри, стимулира мозъка и подобрява паметта. Така че всичко, боровинка пай!
Една от възможностите на витамин С - за подобряване на мозъчната функция. Един от най-добрите източници на този жизненоважен витамин е касис. Тъмните плодове са богати на антоцианини - антиоксиданти, които подобряват способността на мозъка да възприема, обработва и съхранява информация.
Броколите са отличен източник на витамин К, който подобрява познавателните функции на мозъка и трябва да подобри познавателната функция. Можем да кажем, че този зеленчук е добра идея да се предпази мозъка от стареене. Броколи - незаменим продукт за тези, които се занимават със сложни изчисления и цифри.
Едно проучване група от възрастни пациенти с леки когнитивни увреждания показа интересна тенденция. Тези, които са в рамките на две години от приемането на В6, В12 и фолиева киселина, атрофия и свиване на мозъка са били значително по-малки от нормалните пациенти.
Следователно, за да се чувстват винаги "сърдечен", да се хранят периодично витамини.
Постоянен витамин Е предотвратява влошаване на познавателната способност в мозъчните процеси, особено в напреднала възраст. Ядките са отличен източник на витамин Е и осигурява ясна ум. Те включват орехи, фъстъци, лешници, кашу, бадеми, слънчогледови семки.
Нищо чудно, български биолог и селекционер Иван Мичурин нарича ядки "хляб на бъдещето." Също витамин Е, те също съдържат големи количества мастни киселини, фосфор и желязо.
Между другото, за ядки запазват всички полезни свойства, по-добре е да се съхранява нетретирани в запечатан контейнер.
Оказва се, че за да се поддържа здравето на мозъка и подобряване на работата си, не се нуждаят от специални лекарства. Достатъчно, за да включите в вкусни и здравословни продукти диета 10. Добър апетит и вие здрави!
Свързани статии