Предлагаме ви домашно пастьоризиране и сирене фабрика на ниски цени. Изработен е от неръждаема стомана, те ще станат ваши постоянни помощници в борбата за запазване на полезните свойства на мляко и производство на млечни продукти. Можете да си купите пастьоризатор директно, без посредници. Ние сме специализирани в малки пастьоризатори. така че може да бъде пастьоризирано мляко или производството на сирене, кашкавал, кисело мляко, кисело мляко у дома. Лек, компактен, лесен за използване! Благодарение на нашето собствено производство, ние можем да предложим най-ниските цени на техните продукти! Пастьоризатори доставят на домакинствата във всеки град в България
Обхват на домакински пастьоризатори (продава на едро и дребно, търговци на едро - отстъпка):
17 литра - 21900 рубли.
23 литра - 24 900 рубли.
Дизайнът на мини - мандри (вътрешни пастьоризатори)
Мини - мандри
Нашите пастьоризатори, включително подходящи за производството на различни млечни продукти - сирене, кисело мляко, кисело мляко и извара.
технически характеристики
Максималният капацитет на 17 литра или 23 литра
Електрически метод за отопление
Напрежение 230 V / 50 Hz
Мощност 1,9 кВт
Максимална температура на нагряване 110 ° С
Размери (диастереоизомер. X Н) cm 38h52 или 38h65
Нето тегло от 5,5 кг или 4,3kg
Опции
1. резервоар с капак електрически капацитет от 30 и 40 л вода - 1 бр. 2. Вътрешният резервоар с термометър 17 и 23L -sht. 3. маркучи за доставка и източване на студена вода през 2М 2 бр. 4. адаптер миксер - 1 бр. 5. Поставете вътрешния резервоар - 1 бр.
използването на
1. Настройте инструмента на стабилна повърхност,
2. Прикачване на охлаждане маркучи за свързващи тръби и чрез адаптер към студена вода и да се оттича.
3. Поставете съд на мляко в пастьоризатор и я напълнете с мляко.
4. Попълнете пастьоризатор с вода с помощта на маркуч вече фиксиран. Напълнете докато водата започва да тече от маркуча за източване
5. Свързване на захранващия кабел. Включване на функцията за отопление. След желаната температура. Червеният и зелена светлина и започва да се загрява пастьоризатор зададената температура. Когато пастьоризатор достигне предварително определена температура, червената светлина ще изгасне. Пастьоризатор се изключи автоматично и ще отиде в режим на готовност. Зададената температура ще се поддържа автоматично. температура мляко постепенно ще достигне температура на външната верига на вода. Контрол се осъществява с термометър.
6. бързо охлаждане на мляко за производство чрез непрекъснато подаване на студена вода чрез монтирането, той автоматично ще измести нагрява водата. Водата се подава непрекъснато за охлаждане на млякото.
режими за пастьоризация:
Поради факта, че термометърът на пастьоризатор измерва температурата на водата, температурата на млякото, при нагряване, винаги ще бъде по-ниска. Във връзка с тази функция, тук са описани в програмата за постигане на три основни температури пастьоризация.
За затопляне на млякото до 62? C на показ 68˚S зададената температура и време 10 мин. Вода, загрята до 68? С и 54? С за мляко. След 10 минути, млякото се загрява до 62? С Всички процедура отопление отнема 27 минути.
За нагряване на млякото до 76? С на дисплея 82˚S зададената температура и време 10 минути. Водата се загрява до 82? С и 67? C за мляко. След 10 минути млякото загрява до 76? С Всички процедура отопление отнема 38 минути.
За нагряване на млякото до 90? С на дисплея 99˚S зададената температура и време 17 мин. Вода, загрята до 99? С и 83? С за мляко. След 17 минути млякото загрява до 90? С Всички процедура отопление отнема 57 минути.
ВАЖНО! Горният изчисляване на времето конвенционално, тя може да варира от различни фактори, включително и количеството и маслеността на млякото. Ето защо, когато се използва в процеса е необходимо да се контролира с помощта на вграден термометър.
режими пастьоризация могат да бъдат много различни от непрекъснатата пастьоризация (отопление мляко на 62-68 ° С) и бързо да излишък (до 99 ° С), съответно, времето намалява. Тук, потребителят има право да избере кой режим да го изберат. Нашите машини ви позволяват да работите, без фиксирани температурни условия.
Ако се подготвяте за квас за по-нататъшна употреба в подготовката на кисело мляко или кисело мляко или готвене на нашите култури Мезофилната или термофилни стартерни за по-нататъшното прилагане на този фермент при производството на сирене, yogurtov- просто използвайте пастьоризатор за тези цели.
След завършване на пастьоризация, млякото се охлажда, отпадане ризата чешмяна вода, охлажда се до желаната температура, отворите пастьоризатор, капка пакет с чиста култура се излива в млякото, е необходимо да се смесват и затваряне на пастьоризатор.
Сега вие виждате това, което ферментира и квас според изберете температура на режима на тип на пастьоризатор и след това да настроите времето на пастьоризация, което отново зависи от това какво сте готвене предястие.
По същия начин, по който се готви кисело мляко, просто изливам желаната сума на мляко за консумация от човека, в зависимост от това кой яде или колко да се продава, но не повече от 17 и 23L (според обема). в даден момент се подготвят кефир, кисело мляко, мини пастьоризатор. Тъй като процеса на готвене, като се налива сурово мляко пастьоризация --- --- --- режим охлаждане, и настроите времето за готвене на продукта си и приготви квас, че сте подготвени въз основа на културата --- близки очаква.
Можете да го готвя абсолютно всички видове млечни продукти, както и с допълнително охлаждане, ако е необходимо, ще генерира пастьоризация на мляко.
Красноярск, ul.Shahtorov 16А (механично-ремонт в завода). kab.205 ООД "Слон". тел. 8 (391) 241-21-40.
Свързани статии