Разбирателство, че ресурсите на Земята са ограничени хора дойдоха в XVIII век. Английски свещеник и икономист Томас Малтус в "Есе за законите на населението" стигна до заключението, че пропастта между нуждите на хората в храната и земята на способността им да отговарят на все по-голям. Англия от глад в ХIХ век запазена за масова емиграция на населението, на селското революция и индустриалната революция. В резултат на населението 1815-1914. Той се увеличава с 4 пъти, а национален продукт се увеличи с 14 пъти. Но Ирландия е загубил почти четири пети от населението си.
През ХХ век отново да стане съответните тежки прогнози за Малтус. Ръстът на населението, особено в развиващите се страни е станал значително изпреварва селскостопанска растеж. От края на 50-те напредък в генетиката и подбор са довели до значително увеличение на добивите. нови сортове култури са били развъждани, че повечето от биосинтеза на продукти, използвани в образуването на зърно, не върховете. Повече напълно торове са използвани функции.
Най-големите печалби са в Азия. добив Райс се увеличи с 2-3 пъти, а "прекрасен ориз" е спасил много страни от глад. До средата на 80-те години на растежа на производството на зърно в света на глава от населението изпреварва ръста на населението. Храни проблем вече не се смята за уместни. Но не за дълго.
Неблагоприятни климатични условия са късните 80-те години са довели до факта, че производството на зърнени култури е нараснала с 1%, а населението - 1, 7%. Съществува реална заплаха от глад в развиващите се страни. Най-бедните са станали две области: Южна Азия и Африка на юг от пустинята Сахара. Според експерти на ООН в момента на планетата повече от 500 милиона умират от глад. Хората.
Ситуацията става опасно през втората половина на 90-те години, тъй като само 4 страни в света (САЩ, Канада, Австралия и Аржентина), да изнасят зърно, и 120 страни по целия свят са били принудени да го купите. За да се избегне глад, е необходимо да произвежда 28 милиона тона зърно годишно, а се произвежда. - 15 милиона тона ..
Днес, гладът е най-вече хората в развиващите се страни. Гладният държави - Етиопия, Нигерия, заирските, Кения, Уганда, Мозамбик и Бангладеш, Бутан, Индия, Пакистан. Но също така и в развитите страни, хората гладуват. Според изчисления на Министерството на земеделието на САЩ, в страна, на около 31 милиона души. Глад или са на ръба на оцеляването. Приблизително една трета от Bolgariyan имат доходи под жизнения минимум. Днес българската дневното хранене на човек на намален енергиен еквивалент в България от 90-те 3000. Kcal до 2 хиляди. Kcal. Hungry диета се смята, че е около 1000. Кал.
Но гладът и липсата на храна - само върхът на ayberga проблем в света на храните. Както е отбелязано в Декларацията на Международната неправителствена организация срещу глада (Bellagio Декларация), положението на храните в света до края на 90-те години се характеризират със следните показатели:
- милиарди хора на земята не разполагат с пари за храна priobretenieya осигуряване изпълнението gormalnuyu;
- половината от тях са твърде бедни, за да се запази дори и минимална активност;
- Едно новородено от 6 тежи по-малко, отколкото е необходимо за нормалното развитие;
- всяко трето дете не наддава нормално тегло до 5 години;
- стотици милиона. Хората, страдащи от анемия, гуша, асиметрия на зрението поради консумацията на храна, която не съдържа необходимото количество желязо, йод и витамин А.
Какви са перспективите за решаване на проблемите, породени от кризата с храните?
Селскостопански възможности сега ограничени от три фактора:
- недостиг на земя, подходяща за тази цел (за земеделие днес има само 11% от земята, от които само 3% са с висока производителност, както и за добитъка - 6%).
-съществуват естествени граници на биологичната продуктивност, както и всичко, което може да се увеличи производителността на вече използвани;
- основният проблем се генерира от състоянието на ерозия на почвата. Състоянието на много страни по света е такава, че възстановяването им не е икономически изгодно.
Разпоредби в селското стопанство там. В Западна Европа и Съединените щати не се обработват милиона хектара обработваема земя, за да не се свалят цената на зърното на световния пазар. И това в момент, когато няма пари да плати за храна за бедните страни. Богатите страни предпочитат да дават, а не да продават зърно на бедните страни, което увеличава зависимостта на последната върху шаблона. Но във всеки случай, донори не могат да стоят настрана от проблема, защото тогава милиони гладни хора ще залеят през границите. И да ги спре, просто няма да успее.
Голямата загуба за света със селското стопанство. Техният мащаб в САЩ са такива, че ще бъде достатъчно, за да се хранят този най-голямата страна като Украйна. В България те са 15% и се разглежда като маловажен.
Богатите страни селскостопанска ефективност се постига благодарение на високата интензивност на капитала и интензивността. Тук се осигури добив на култури за почистването им на всяка цена да го е рентабилен. И ако не е, тогава зърното просто заорават в почвата, без да махате.
Развиващите се страни са изправени пред проблема с нарастването на производителността в селското стопанство. Има лошо използване на торове, ниска производителност на труда, тъй като ниската степен на механизация на труда. Но ако се преведе на селското стопанство в промишлен ниво на развитие, ще има много други проблеми в тези страни. Странното е, че доходността от земята тук по-горе. защото използва предимно физически труд, в които почвата по-малко податливи на ерозия.
Ръчен труд осигурява заетост на голям брой хора в тези страни, както и механизация ги остави без работа.
В момента се използва широко биотехнологиите - използването на живите организми и в жизнените процеси за производство или модификация на продукти за подобряване на сортове растения и породи животни. В близко бъдеще използването на biokonservatsii слънчева енергия, промени в фотосинтезиращи свойства на растения, използването на стимуланти на растежа на бактериите, създаването на растения, адаптирани към съзряването в екстремни условия и т.н.
Успехът на тази индустрия е разкриването на генетичния код. С помощта на биотехнологиите може да бъде след няколко години или дори месеци, за да се постигнат резултатите, които са постигнати по естествен начин в продължение на половин век. Но всичко това принадлежи на възможностите за решаване на бъдещи проблеми, при условие, че резултатите са известни въздействие върху човешкия прилагането на тези технологии. Например, използването днес на хормона на растежа в животно се оказа опасно за хората.
Освен това, биотехнологии представляват голяма опасност, защото те допринасят за генетичната еднородност, и това е известно, за да се намали стабилността и жизнеспособността на системите.
Биотехнологии може да доведе до така наречените права агресията на околната среда. Така че, ако рибите могат да живеят в замърсени води, тогава защо те трябва да бъдат почистени, или да съдържа добре ли е?
Биотехнологии днес са концентрирани в 7 дружества. Всеки пази в тайна своите открития, продават своите проекти за развиващите се страни за огромни суми пари, които там не е така. Всичко това води до международното напрежение.
Биотехнологии ще генерира безработица, тъй като това ще бъдат освободени допълнителни хора на длъжност преди употреба selhoztrudom.
Вече биотехнологиите генерира биологичен империализъм. Корпорациите извадете генетични материали от развиващите се страни за малки пари и продават обратно продукти много скъпо.
Въз основа на гореизложеното за проблемите, породени от биотехнологии, ясно е, че международната общност все още да се разработи ясна политика, уреждащ дейността на биотехнологични компании. Дори и днес, човечеството притежава необходимия научен и практически и технически капацитет за преодоляване на глада. Единственият проблем е, че всички характеристики не се използват за решаване на проблема, както и за печалбата на един народ, за сметка на други. Дълбоко егоистични цели на отделните страни пречат на уреждането на проблема.
Днес има следните направления на глобалната политика на храна:
- в световен мащаб: формирането на предлагането на храни в света, определянето на системата за международна хранителна помощ, развитието на международните правила за лоялна търговия с храни, намаляване на броя на гладуващите хора от бързото икономическо развитие на тези страни.
- на национално ниво: да се гарантира националната продоволствена сигурност, самодостатъчност на основните хранителни продукти, създаване на запаси (особено на зърно), стабилизирането на външнотърговската политика, държавна защита на най-бедните
- на регионално ниво: разпределението на световното производство на храни, изучаването на акциите си, изборът на източниците на стоковите потоци хранителни, развитието на ефективни схеми за разпределяне на храна, в случай на природни бедствия.
Днес е ясно, че развиващите се страни не се справят сами с проблемите на глада и бедността. За решаването на тези проблеми през 90-те години на ХХ век започва да се формира международни специализирани организации. Сега ООН има над дузина такива организации. Най-известният от тях - за прехрана и земеделие (ФАО), Световния съвет на храните, нации търговия Юнайтед и конференция за развитие (UNCTAD), Комитетът по световната продоволствена сигурност, на политиките и програмите на хранителни помощи, Международен фонд за развитие Комисията Селско стопанство (IFAD) и други ,
Тези проблеми и резултатите от тях, за съжаление, не са добре известни факти. Те са все още, въпреки остротата си не получава медийно покритие и без това е трудно да се разчита на факта, че правилно информиран населението и общественото мнение ще бъде съществен фактор в решаването на проблемите на хранителните продукти. Както можете да видите, продоволствената криза - това е сложен проблем, и неговата политическа аспект може би най-важното в йерархията на въпроси, свързани с кризата. Затова хората, работещи в борбата за тяхното препитание могат да носят доста парламентарен демократичен характер, за да се предотврати екстремистка, революционни или анархистични движения на гладните маси, помитат всичко и всички по пътя си. Журналистика като информационен инструмент на демократичен дебат, тъй като винаги може и трябва да играе роля и за актуализиране на проблема храни в общественото съзнание като истински сериозен проблем на нашето време.
Свързани статии