При диабет, можете да използвате зеленчуци без ограничения. Изключение - картофи или царевица, и бобови растения - боб и грах, те се отнасят до нишесте четвърти от плаката. Тези продукти са много повече въглехидрати и калории в сравнение с други зеленчуци.
Зеленчуци са разнообразни вкус, външен вид. Какво предпочитате да се готви супа за диабет? вкусовите предпочитания трябва да бъдат взети под внимание. Не забравяйте и за обхвата на разнообразието, което осигурява най-много хранителни вещества.
При избора на зеленчуци за супа, трябва да се обърне внимание на това, тяхната хранителна стойност. Ярък цвят - жълт или тъмно зелено, червено, означава, че продуктът е богат на витамини. Същото важи и за fitoprotektorov и минерали.
Какво добавя към зеленчукови супи
Кралицата на зеленчуци е броколи. Това зеле е богат на витамини А и С, и други антиоксиданти. Съставът включва калций допринася за понижаване на кръвното налягане.
Също така е полезно да се добави към зеленчукова супа брюкселско зеле. В малката си Кочани много витамин С, съдържа антиоксидант лутеин, което намалява риска от развитие на катаракта. Диабетиците са много важни за защита на зрението.
Не забравяйте за сладки пиперки - в този зеленчук, независимо от цвят на кожата, много витамини В и С. червени чушки съдържат бета-каротин, превръщайки се в човешкото тяло във витамин А, полезен за очите.
Аспержи - само една чаша осигурява четири грама фибри. В този растителни достатъчно витамини С и В. Съставът включва фолиева киселина. Аспержите може да се готви супа за бързо приготвяне за диабетици. Това е достатъчно, предварително да подготви пюре от аспержи и го разредете с малко мляко, претопляне и сезон с магданоз, естрагон. Оказва се, вкусно, това е полезно.
Вижте също Какво е диабетна заместител на захарта, подходящ
Не може да се направи по време на готвене зеленчукова супа без зелен - тъмно листа е много полезна за сладката болестта. Спанак, салата или листа цвекло, както и китайско зеле Pak-Khoi и зеле - зеле, горчица зеленчуци - всички източници на цинк. За диабетици е много необходимо като защита на панкреасните бета клетки, които произвеждат инсулин. Листни зеленчуци съдържат калций и магнезий, което намалява риска от заболяване сладък. Зеленината изобилстват от полза за сърцето и очите на антиоксиданти.
В карфиол съдържа много витамин В. Те са необходими за изгаряне на глюкоза.
Морковите са необходими за приготвянето на зеленчукова супа със сладко заболяване. Тя включва много каротин, който придава по-зеленчук богат оранжев цвят. Каротинът нормализира реалния валутен, подобрява зрението, белодробната функция. Яденето на моркови имат положително въздействие върху развитието физически и психически. Каротин повишава устойчивостта към инфекции и вируси.
Ако добавите всички зеленчуци в супата, можете да получите много вкусно лакомство. Ползите от диабет си доста впечатляваща. Ароматът на супата - фантастично. Хладилникът трябва винаги да бъде с диабет снабдяване с храни и нехранителни зеленчуци. Хранителната стойност не се мерят с пресни, дори ги надвишават, защото са изработени от най-високо качество суровини зрели. Ценните съставки не се унищожават, защото замразяване настъпва почти мигновено.
Супата може безопасно да се добави замразени или консервирани зеленчуци. Разбира се, можете да добавите и пресни, добре съхранени зеленчуци - те трябва да се поддържа в домашни условия. За любителите на азиатската кухня може да се зарежда с зеленчукова супа с соев сос или мисо паста.
Зеленчукова супа на месна супа
Необходимо е да се мият един фунт постно разфасовки. Месни печени във форма, поръсени върху настъргани целина корен в количество от сто грама - за половин час в сушилня при температура от 150 градуса. Месото трябва да бъде леко покафенеят. След това трябва да се режат на няколко части и да изпрати в саксия, в която да се вари бульон.
Изсипва половин литър вода и добавете нарязаните лук малки - обелени от ципата. Има прекалено - няколко lavrushek и бахар няколко грах. Месото се приготвя, докато омекнат в подсолена вода, най-малко огън. Тъй като излишната мазнина наляво по време на печене, чорбата излей не трябва да бъде на първо място. Когато заври водата, един час бульон е готова.
След това добавете към нея няколко кубчета картофи, сварете картофите, докато омекне. След това добавете нарязан смес от зеленчуци:
Прочетете също Как да закусите при захарен диабет тип 1
Можете да добавите и други любими зеленчуци. Всичко се приготвя, докато омекнат. Пет минути преди супата е готова, че е уместно да се поръсва нарязан любимите зеленчуци. Оказва невероятно вкусни, аромат се разпространява в целия апартамент.
Грахова супа със сладко заболяване
Супи диабет, които се получават от грах шрот - смилаеми. Те имат много важни качества:
- нормализира обмяната на веществата;
- укрепване на стените на кръвоносните съдове;
- минимизира риска от развитие на рак;
- такова лечение - защита от инфаркт и хипертония;
- Той забавя процеса на стареене.
Съставът включва грах влакна, което води супа позволява бързо повишаване на кръвната захар на пациента. Готвене супа със сладки заболяване трябва да бъде само от пресни зелен грах - през зимата можете да използвате замразен грах. Чорбата се вари на говеждо месо - вторият водата. Можете да добавите и зеленчуци като лук и моркови. Уместно е да се добавят няколко картофи, ако лекарят не забрани използването му.
Гъби супа и диабет
Delicious диабетна супа може да бъде направена от бели сушени гъби. За да направят това, те се изпращат в купа, изсипва вряща вода и се оставя в продължение на петнадесет минути. След това течността се оттича в отделна купа - е полезен в получаването на супа. Нарязани гъби, една супена лъжица трябва да се оставят да украсят едно лечение. В тиган се запържва се нуждаят от гъби, лук в масло за около пет минути. След това същият следва да продължи да се пържи с добавянето на нарязаните гъби.
Освен бульон се добавя и водата остава върху изсушените гъби. Всички доведен до кипене, огънят се намалява. Кук гъбена супа, трябва да бъде най-малко двадесет минути. Готов супа леко охладен, бита в блендер и се излива в ново гърне. След това бавно се затопля, поръсва се с крутони и магданоз. Също така се използва като декорация отложи, особено за нарязани бели гъби.
Супи с диабет винаги са подходящи. Яжте течност, топла храна трябва да бъде всеки ден. Това е чудесен ястие за обедното меню. Ако диетата е течна диета, вие няма да имате проблеми с корема. Важно е да се избере правилно компонентите, които са разрешени от сладкия болестта. Много от различни супи рецепти за диабетици там. Ето защо, може да варира в менюто с нови рецепти всеки ден.
Нашите читатели препоръчват!
За профилактика и лечение на диабет, лекарите съветват Капсули срещу диабет "DiabeNot". Това е един уникален природен продукт - най-новото развитие на съвременната наука. Тя се състои от натурални съставки и не води до пристрастяване. За да знам мнението на лекарите.
Свързани статии