От появата на наченки на овощни органи за събиране на реколтата стрида отнема около една седмица. През това време, малки точки и пъпки имат време да се превърне в пълноправен красива гъба. Oyster гъбопроизводството конкреции. Във всяка от тях има гъби с различни размери, но ние не трябва да се изчака по-малкия улов по-големи. В случай, отсече всички снадката веднага. Ако оставите малък гъбички на снаждане, те все още продължават, след като повреда на снаждане няма да растат.
Отглеждане на гъби: стриди, гъби, шийтаке
Вълнуващ раждане на гъби. Както знаете, гъбите растат доста бързо, особено след дъжд. Гледайте този процес по-бавно движение е изключително интересно.
Плодните стрида отива на вълни, с първата вълна на около 70% от общата реколта, втората вълна - 20-25%, а на третия - 5-10%. Обикновено се ограничава до събиране на култури първите и вторите вълни, интервалът от време между които е половина до две седмици. По този начин, работен цикъл продължава средно 2-2,5 месеца. Oyster гъби растат плодни тела чисти и свободни от полепнала пръст и отломки. Те се реже с нож, и се поставя в контейнер, в който гъбата ще се транспортира до мястото на продажба. Тя може да бъде кошници, касетки, щайги. С честите трансформации обменни това по-скоро деликатен гъби губят реализация. За да се предотврати загуба на тегло (свиване) преди продажбата гъби съхраняват и транспортират, тяхното опаковани в пластмасова обвивка (фиг. 1).
Фиг. 1. гъби опаковката
Прясно стриди гъби могат да се съхраняват без влошаване при температура - 2-4 ° С в продължение на два месеца при температура 0-7 ° С - за една седмица при стайна температура - не повече от един ден (Таблица 11.).
Условия за събиране, сортиране и съхранение на стриди
Свързани статии