2 - маслодайни култури растения се отглеждат за производство на мастни масла. Семената и плодовете на маслодайни семена се използват като суровини за петролната индустрия.

4 родово име на растения от семейство бобови. От самото множество видове от този род, присъщ най-вече в Бразилия, само един фъстъци или фъстъчено (Arachis hypogaea L.), е добре позната и е родната земя, и култивиран доста широко в тропическите страни на Америка, Азия и Африка, както и в Европа в Италия , Испания и Южна Франция. Всички в семейството, има около 70 вида. Освен фъстъци, само един вид Пинто Peanut (Arachis pintoi) отгледан извън Южна Америка. Няколко вида гнездят в малък мащаб в Южна Америка. Повечето видове от дивата природа. Всички те са тревисти растения с листа parnoperistoslozhnymi.

5

6 в тропичните и субтропичните области рициново вечнозелени храст до 10 м. Условията на култивиране в умерен климат (България и други) е годишен височината на растенията и 23 m. Рициново семена съдържат от 40 до 60% мастни масла.

7 род растения от семейство Сложноцветни. Най-добре познат под формата на този вид растение слънчогледово семе масло

8 маслодайна слънчоглед растение с дебели стъбла до 45 м височина, прости или разклонена верига, с един или няколко глави; единствена глава понякога достига до два фута ширина (обикновено 1520 см); Външните цветя в жълто, оранжево средната. 100 грама печени зърна на слънчогледови семена съдържа 20,7 грама протеин, 3.4 г въглехидрати 52,9 мазнини (общо около 550 Kcal)

9 Основното приложение маслодайна слънчоглед осигури слънчогледово масло, което след това се използва за готвене и за технически цели. Хидрогениране на слънчогледово масло, маргарин. Маслото може да се използва също и в боя и сапун индустрии. В някои страни, отпадъци олио се използва като добавка в моторни горива. отпадъци слънчогледово (торта и храна) се използва като високо съдържание на протеини храна за животни.

10 субтропичен вечнозелено дърво на маслиновото дърво. Културен форма на маслина отглежда във всички средиземноморски страни, Украйна, на южния бряг на Крим, в Грузия, Азербайджан, Туркменистан, Ирак, Иран, Пакистан и Северна Индия. През 1560, той бе доведен до Америка, където се отглежда предимно в Перу и Мексико. Първо се появява в Гърция, където се отглежда в големи количества днес.

11 костилка маслиново плодове често udlinonno- овална дължина от 0,7 до 4 см и диаметър от 1 до 2 см, с остър или тъп нос, с месести перикарпа съдържащ масло. Оцветяване на месестата част на плода варира в зависимост от вида на дървесината. В различни изпълнения, това може да бъде или зелен или черен или тъмно лилав, често с интензивно восък покритие.

13 вид тревисти растения от рода Brassica Зеле семейство. Важно растително масло; Блатер стойност до края на ХХ век се е увеличил значително, поради факта, че тя започва да се използва за производство на биодизел.

15 се използва за производство на масло. Рапично масло се използва като другите масла в готвенето, за подготовката на маргарин, в металургията, сапун, кожа и текстилна промишленост. Bagasse съдържа (в%) протеин от около 32, 9 мазнини, азотни без Екстракти 30; ценен концентриран фураж след отстраняването на вредните гликозиди.

16 род растения от семейство на бобови растения. Родната къща на соята е Източна Азия.

17 зрели соеви семена Хранителната стойност на 100 г ккал Енергийна стойност 446 кДж 1866 Voda8,5 ± 0,1 грама протеин 36,5 грама мазнини 0.2 ± 20.0 ± 0.2 грама nasyschennye2,9 г mononasyschennye4,4 г polinenasyschennye11,3 грама Въглехидрати 30,2 гр disaharidy7,3 г Ретинол (вит. А) един грам пиридоксин (В6) 0377 ± 0065 мг фолацин (В9) 375 грама аскорбинова киселина (вит. C) 6 мг на калций, желязо, магнезий Фосфор , калий, натрий,

18 САЩ Бразилия Аржентина Китай Индия Канада Парагвай Боливия Индонезия България

19 Palm растение семейство (arekovoy); единствените видове в рода Cocos на.

Stranatysyach 20 тона кокосово Индонезия Филипини Индия Braziliya2 831 Шри Lanka2 180 Thailand1 721 Meksika1 Vetnam1 157 046 Папуа Нова Гвинея Malayziya5 Myanma3 800 700 700 Tanzaniya3

21 растение от рода сусам (Sesamum), включително до 10 вида диворастящи в тропическа и Южна Африка, с изключение на един, отглеждан във ферми от древни времена по време на топло и горещо Азия, а сега в Америка. Маслодайни семена, семената се използват широко в готвенето.

22 вид годишни тревисти растения от семейството на зелето рода горчица (Sinapis) (Brassicaceae). Специфичната епитет "бели" е получен от цвета на семена. Семена съдържат (16,538,5%) мастно масло и за (0.21%), етер (горчица) масло. Използва се в медицината.