Продължавайки темата на рецепти за предястия на шведска маса, който предлагате а ла карт краставица филийки с извара и сметана скариди, гарнирани с пресен копър и лимонови резенчета. Предястие краставици и скариди - това е чудесен начин за бързо и вкусно да зарадва гостите.
И всъщност, по оригинална рецепта за тази закуска не изисква специални умения и високата цена на готвене. Всички продукти (скариди купуват само предварително) за по-голямата част са винаги налични в хладилника за всяка домакиня. Половин час и имате чудесен порционни закуска ще бъде на масата - лесно и сочно.
съставки:
Краставици (3 части) скариди (40 броя) Curd (150 грама) кисел (3 супени лъжици) Lemon (0,25 единици) от копър (1 лъч) Bay лист (2 единици) Черен пипер (6 броя) на натриев хлорид (1 чаена лъжичка )
Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:
В тази рецепта закуска в бързината включва такива съставки: пресни краставици, извара, сметана, замразени скариди, както и вода, дафинов лист, черен пипер, копър пресен, лимон и сол.
Първата стъпка е да се подготви извара крем на тази прекрасна закуска. За да направите това, свържете извара, заквасена сметана, няколко стръка нарязан пресен копър и сол. Всички почивка през блендер, мелене в кухненски робот, или, в най-лошия, просто разбъркайте с вилица, докато гладка.
Трябва да получите тук гладко тесто с Зелените осеяни с копър.
Сега, сложи яхния скариди, или по-скоро просто да ги размрази бързо - те вече са сварени замразени. За тази цел вряща вода слагам lavrushku, черен пипер, копър лъч и добро всички Solim. След полагане на скаридите и ги сварете само за няколко минути, след което се обляга на екрана и да даде готино.
Докато хладно скариди, и моите obsushivayut краставици. Нарежете ги shaybochki напречно, на височина от около 7 мм.
Сега се нанася върху краставица kruglyashi извара сметана. Ако не разполагате с готвене чанта, просто внимателно се разстилат на крема с лъжица.
Свързани статии