любимата ягода на всеки човек (разговорно "Виктория") - сочно Бери, светли и много вкусно, напълно достоен за кралски неговото име. Предимства и ягоди навредят на човешкото тяло, се определя до голяма степен от неговите свойства, които позволяват използването на чудо - плодовете са не само като десерт, но също така да се прилагат за лекарствени и козметични цели.
Ягодите, освен отличен вкус, има маса на лечебни свойства. Съвременните диетолози уважават тази красива Бери със способността си да регулират обмяната на веществата, както и модерна кухня "трансформира" своите невероятни аромати в нови ястия и десерти.
Състав на ягоди, нейната хранителна стойност, полза и вреда
Ягоди или ягода - един от първите летни плодове, което се появява в леглата на градинарите - феновете в началото на сезона. Към днешна дата, животновъди донесоха много нови, уникални сортове ягоди, всяка от които се характеризира със своята "връхна точка". Някои сортове са известни със своите вкусови, други - големи и изненадващо сладки плодове, а други могат да дадат резултат в нашите географски ширини до късна есен, а не само през летния сезон.
Полезните свойства на ягоди за тялото известно на всички. Това зрънце - истински склад на витамини и минерали. Яденето на ден около 250 г ягоди, ние сме повече от покриване на нуждата на организма от витамин С, който укрепва имунната система и помага на тялото да се противопоставят на всички видове инфекции. Ако го поставите в студена легло, да се хранят по-ароматни ягоди - това ще допринесе за ускоряване на възстановяването.
В сочен зрънце съдържа комплекс от витамини, микроелементи, органични киселини и други биологично активни вещества.
Тук е от химичния състав на ягоди:
- Витамини С, А, Е, и Н. В група (В1, В2, В5, В6, В9), ниацин;
- макроелементи (фосфор, калий, магнезий, калций, натрий);
- микроелементи (желязо, манган, мед, йод, цинк, флуор, хром);
- въглехидрати (захароза, глюкоза, фруктоза, декстрини и нишесте);
- богат набор от аминокиселини (аргинин, глицин, аланин, триптофан, лизин, и така нататък.).
Такъв богат на витамини и минерален състав и определящи полза летни плодове. И като се има предвид времето, което ягода калории е само 37 ккал на 100 гр, става ясно защо ягодата е толкова популярна сред хора на диета.
допълнителни вещества
В ягода е настоящите съединения влакна и пектин, които нормализират храносмилателния тракт, подобряване на перисталтиката и без лекарства, за да се справят с понижен тонус запек.
В комбинация с витамини А и Е, аскорбинова киселина осигурява изразен антиоксидантен ефект, предотвратява образуването на свободни радикали, задействащи механизми на стареене. В допълнение, ягоди са богати на желязо, което помага за извършване на хемоглобин в червените кръвни клетки и за предотвратяване на анемия.
Фолиевата киселина се намери в ягоди - незаменим за здраве и красота на жените, и е особено необходимо по време на бременност, за пълното развитие и формирането на плода.
Тъй като използването на ягоди отразява върху тялото?
Ценна Бери не само вкусно, но и много здрави. Редовната консумация на ягоди предоставя следните терапевтични ефекти;
- активира метаболитни процеси;
- Той поддържа функцията на бъбреците;
- нормализира чревната подвижност;
- Той укрепва имунната система;
- положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове;
- подобрява настроението, облекчава напрежението;
- Той забавя процеса на стареене.
В Япония, не напразно се смята за символ на любовта ягоди, защото в него има ендорфини (хормони) щастливи, че се изострят сетивата ни, издигнат настроение и определят романтично настроение. Известно е, че уникалното Бери умножава мъжество и повишава привлекателността на една жена, че е мощен естествен афродизиак. Всеки мъж би било по-лесно да се постигне взаимност, ако тя е на среща ще третира дамски любовни ягоди и сметана.
И плодовете са много ценени естетите, защото е богат на витамин - минерален състав осигурява мощен анти-стареене ефект. Всички видове маски на пресни ягоди правят кожата гладка и мека, фини бръчки по лицето, изглажда тена и да позволи на жената да губи зрение десетина години.
Лечебните свойства на ягоди: Каква е силата му?
Нека се спрем на полезните свойства на чудодейни плодове:
- Редовната консумация на пресни ягоди целулоза нормализира въглехидратния метаболизъм и помага за намаляване на нивото на кръвната захар.
- Ягода има умерен диуретичен ефект и е особено полезен за заболявания на бъбреците и пикочния тракт. За да се подобри състоянието на здравето може да се яде пресни плодове или пиене ягода сок.
- Това чудо Бери лечение помага да компенсирате дефицит на желязо в кръвта и служи като отлична профилактика на анемия. И това yagoda- отлично средство за бери-бери.
- Ягода различава противовъзпалително, антимикробни и антивирусни свойства. Бери ярък цвят, без причина се нарича естествен аспирин, тъй като съдържат салицилати и ще помогне за намаляване на симптомите на простуда (треска, болка). Прясно ягода сок вреден ефект върху стафилококи, пневмококи и стрептококи, намалява възпалението и потиска размножаването на вируси.
- Антимикробните свойства на ягоди често се използват при лечение на заболявания на устната кухина и гърлото. Достатъчно свеж ягодов сок добавете топла преварена вода, а това означава, че пациентът да се изплаква гърлото няколко пъти на ден за облекчаване на симптомите на възпаление и премахване на болката. Същото може да се прилага за изплакване на устната кухина и освежаване заболяването лечение смола.
- Поради наличието на антиоксиданти, сок и ягоди спомагат за подмладяване на организма на клетъчно ниво от предотвратяване на развитието на затихване процеси. Физетин вещество присъства в ягоди, предотвратява стареенето на мозъчните клетки и помага да се поддържа дълго когнитивната функция (памет, мислене, внимание).
- С такъв богат състав, правилно ягоди могат да се разглеждат като продукт с антикарциногенни ориентация. Редовната консумация на ягоди може да блокира растежа на раковите клетки и рак profilaktirovat.
- Ягода има позитивен ефект върху функцията на храносмилателния тракт. повишава апетита, регулира храносмилането и нормализира чревната микрофлора. Полизахаридите, съдържащи се в плодове заедно с органични киселини намалява симптомите на дисбиоза, отделят токсични вещества и други вредни съединения. В допълнение, сок от ягоди не се развива гастрит.
- Ягода положителен ефект върху кръвоносните съдове и сърдечния мускул. Поради съдържанието на калий и магнезий, се препоръчва да се хипертония, ядра и хора, страдащи от съдови прояви Vegeto дистония, използвани като ценен хранителен продукт и предпазващо средство за борба с високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Ягода е голяма помощ за предотвратяване на атеросклероза.
- Витамини, съдържащи се в ягодите, укрепване на нервната система, нормализира емоционалния фон, облекчаване на дразнене и помагат да се справят стрес.
- Ягодите могат да бъдат наречени естествен "Виагра" за сметка на повишено съдържание на цинк. Той подобрява сексуалното желание и повишава сексуалната активност при мъжете и жените по време на плодовитостта.
Каква е вредата от ягоди?
Въпреки изобилието от полезни свойства, ягоди могат да бъдат използвани не за всеки. Ягода - доста силен алерген, така че тези, които имат склонност към алергични реакции трябва да бъдат внимателни при използването му.
Ако имате проблеми с стомашно-чревния тракт (гастрит, язва на стомаха) контакт с тази вкусна Бери трябва да бъдат сведени до минимум. Малък костите и дразни салицилова киселина, което води до възпалителни реакции и обостряне на стомашни патологии.
Специални опасност ягоди могат да бъдат за пациенти с хипертония, които са лекувани с най-новото поколение на лекарства на базата на еналаприл. В този случай, използването на ягоди, има диуретичен ефект, увеличава натоварването на бъбреците, което може да доведе до нежелани усложнения.
Ягода Ползи за жени
Bright yagoda- е не само вкусна и здравословна десерт, но и естествен природен лек за запазване на красотата. Ягода - един чудесен помощник в борбата срещу преждевременното стареене и различни кожни проблеми. Въз основа на полезни плодове създал много козметични и хранителни болногледачи маски за лице, който помогне да се отървете от много от недостатъците: бледност, сухота, възпаления, акне, възрастови петна, фини линии.
Козметично смес на база ягода може да се използва за всички видове кожа: всичко зависи от съставките на комплекса включени в маската. Използването на маски на ягоди за дълго време, без съмнение. През сезон, много жени правят в дома на ягода маска. Благодарение на насищането на витамини и микроелементи, кожата се стяга, става еластична, гладка и свежа, подобрява тена. Жената буквално цъфти и изглежда много по-млада.
Маски на базата на мляко и млечни продукти, яйца и ягодов сок адекватно да се справят с блясъка на мазнини, успокояват раздразнение и зачервяване, пречистват порите и по този начин, да се премахне основната причина за образуването на акне. Благодарение на alfagidroksilolovoy киселина, сок от червени боровинки перфектно ексфолира мъртвите клетки на кожата, омекотява и подхранва кожата.
Най-лесният и най-често срещаният начин за използване на ягоди за човек у дома - пюре плодове овесена каша, сложи тази смес върху кожата и оставете за 15 до 20 минути, след което изплакнете с хладка вода и използвайте подхранващ крем.
От ягоди възможно грим скраб добавяне на сол частици Бери тегло, както и кафе. Скъпа, заквасена сметана, растително масло, извара, кисело мляко, банан и други храни с ягоди са в основата на най-различни маски и подходящ за всички типове кожа.
Има ли някакви ползи от замразени ягоди?
Пресни ягоди развалят бързо. Ако плодовете се измиват и премахване на дръжката, а след това след 2 -3 часа, те ще омекнат, губят своята външност и повечето от витамини и минерали, заедно с изтекъл сок. Ето защо, много от тях са подложени на замразени ягоди.
Вкусът и ароматът на размразени ягоди се различава значително от пресни, но с правилния процес на замразяване и размразяване, следван от спазването на правилата, висок процент на витамини в Бери не може да спаси.
Полза на замразени ягоди през зимата и есента не може да се надценява, тъй като те са живи витамини поддържат тялото в студения сезон. В допълнение, замразени ягоди добавят към сладкиши, компоти, направени въз основа на своите десерти, мусове и други кулинарни изкушения. В допълнение, замразените ягоди през зимния размразяване и докато това е необходимо да се използват в състава на козметични маски, ексфолианти и други продукти за грижа за кожата.
Мога ли да използвам ягоди бременна?
Ягодите с богат съдържанието витамин, изобилие на микро-макро елементи и други биологично активни вещества, особено полезни по време на бременност. Въпреки това, ако сте свръхчувствителни и склонност към алергични реакции при положението на жените се препоръчва да се използват ярки плодове с голямо внимание. Ако алергични реакции са леки, ягоди могат да бъдат малко количество, включени в диетата, и да го хранят с бита сметана, заквасена сметана или кисело мляко.
Можете да направите десерти с ягоди: извара, десерти, плодови салати, миксове, и в този формат тя няма да донесе вреда. Тъй като зрънце ценни витамини и вещества влияят положително на здравето на бременните жени и развиващия се плод, то може да се препоръча като полезен източник на захранване.
Витамин С поддържа координирана работата на имунната система и дава добро настроение, фолиева киселина помага безоблачно време на бременност и успешна бременност, и желязна сол, която пречи на анемично състояние, което често се случва с жените "в държавата."
Strawberry диета
Както диетичен ягода има неоспорими предимства. Първо, тя е нискокалорична, и второ притежава леко слабително и диуретично. Ето защо, диетолози са разработили интересна диета ви позволява да загубят няколко килограма наднормено тегло, с ползи за здравето.
Спазването на такава диета не изисква специални усилия и твърди диетични ограничения. Достатъчно всяка сутрин за закуска да се яде 200gramm пресни ягоди, а за вечеря - направи Бери ласкател чрез смесване на ягодите с ниско съдържание на мазнини ферментирали млечни напитки (кефир, кисело мляко, кисело мляко).
Останалата част можете да се придържаме към обичайната си диета, премахване на мастни, пържени, високо калорични храни и храни, богати на прости въглехидрати (сладки, десерти). Това е да се яде само здравословна храна - диетични месо, млечни продукти, пресни зеленчуци и плодове. Във връзка с ягоди добавка, такава диета дава добър ефект, и ви позволява да усилие да се отървете от излишните килограми.
Използването на ягодови листа
Какво е приложението можете да намерите най-листата на ягоди? В крайна сметка, те също са много полезни вещества за здравето. Ягодови листа, както и малина или касис листа могат да се използват за приготвянето на чай. Тази напитка е тоник, повдигане и помага за укрепване на имунната система. Пресни и сушени листа от ягоди са идеални за приготвяне на сладко, витамин напитка чай, можете да ги добавите в черно, зелено или билков чай. Такова лекарствен напитка има следните свойства:
- облекчава главоболието;
- Той помага да се преодолее умората и депресията;
- активира процеса на храносмилането;
- Той ускорява метаболизма.
Производство на бира може да отнеме не само ягодови листа, но и стъблата и цветя. В народната медицина, витамин ягодов чай сварено с такива листа, като с диспепсия, лошо храносмилане и за облекчаване на болки в ставите.
ягоди листа съдържат етерични масла, витамин С и танини. Strawberry листо инфузия може да изплакнете болки в гърлото, и отвара от листа от ягоди помага при анемия, недостиг на витамини и загуба на сила. Пресните листа - един добър антисептик, в миналото, традиционни лечители са ги използвали за лечение на гнойни рани.
Като се имат предвид многостранните естествените свойства на тази вкусна плодова, може да се заключи, че ползите и вредите от ягоди за здраве не могат да се сравняват, и негативните последици от употребата му са минимални.
Опитайте летния сезон за укрепване на имунната система, яде пресни ягоди за десерт, а дори и да съхранява до полезна Бери се запази. конфитюр Кук ягода, правят компоти, замразени плодове във фризера, за да се осигури подкрепа за витамин в тялото по време на дългата зима.
Свързани статии