Най-голямото предимство на заешко месо - е, че е вкусно, здравословни и диетични продукти. Месо на зайци се препоръчва от лекарите за най-малките деца, като първото месо в живота си. Той е необходим за тялото пристрастяването на детето на месни продукти.
Ползите от заешко месо
Минерални и витамин състав на заешко месо е много впечатляваща. Той съдържа витамини В6, В12, РР. Те са много повече, отколкото в една и съща агнешко, свинско и говеждо месо. Също така в месото на много желязо, фосфор, манган, калий и флуор. В същото време, заешко месо съдържа малко количество натрий, което го прави лесен незаменим продукт с диета. Заешко месо съдържа протеини 21.2гр, мазнини 11 гр и 183 ккал, въглехидрати, които не се съдържат в месото.
Как да изберем заешко месо?
На първо място месо трябва да е свеж, имат приятен, мек розов цвят. Месото трябва да е без мирис. Нейната повърхност не трябва да съдържа слуз или повреди. На трупа трябва да бъдат добре измити, за да я не бива да остава следи от кожа или мускулна тъкан. Ако купувате заешко месо в магазините, бъдете внимателни. На месото трябва да обеците Гостите, които е отговорен за качеството на месото. Трябва да има информация, от която е подадена на месото, срока на годност и ветеринарен контрол информация.
Как най-добре да се съхранява заешко месо?
Разбира се, по-добре е да се яде охладено месо, защото всички полезни елементи се съхраняват в него. Охладено месо при температура от 0-2 градуса, може да се съхранява в продължение на не повече от пет дни. Ако решите да се замразява месото, температурата не трябва да надвишава - 12 градуса, а срокът за съхранение на такова месо не е повече от шест месеца.
Месо на зайци е с висока хранителна стойност. Диетолозите препоръчват яденето на заешко месо за оптимално метаболизма на мазнините и за нормализиране на обмяната на веществата в човешкия организъм.
Покупка пайове и месни продукти можете винаги в нашата компания. "Подаръци на Беларус" предлага разнообразие от колбаси и месни продукти от Брест месно-млечна машини, съоръжения и други популярни производители на Република Беларус. Ние продаваме с доставка до всички по-големи градове на Русия, обадете се!
Свързани статии