Как да съхранявате зеленчуци през зимата? Ясно е, че в една и съща статия не казва как правилно да съхранявате всички зеленчуци, които могат да се отглеждат само в леглата.
Но основната плащаме малко внимание. Е, как да се съхраняват зеленчуци през зимата?
Нека да започнем с всички любимите картофи. То може да бъде зимата и херинга и vkusnetskimi кисели краставички, консумирани.
Как най-добре да се съхраняват картофи
Как да съхранявате картофи, че то не е влошено предсрочно?
На първо място, когато купувате трябва да се обърне внимание на картофите не са били повредени.
Също така се избегне купуването на картофи с "Zelentsy" и мухъл. Преди да съхранявате картофи, да го премести. Ако клубените са мокри, след това внимателно ги подсушете на открито.
Съхранявайте картофите са най-добрите в тъмно, прохладно и сухо място. На каква температура за съхранение на картофи? Всичко зависи от това колко време трябва да го задържи. Няколко седмици по картофите добре и да оцелеят на балкона. Как да съхранявате картофи на балкона?
Не е голяма работа, докато температурата не пада под нулата, като след замразяване на картофа губи вкус и става мека след размразяване, воднисти и неприятна сладко. Да не се съхранява картофи в найлонови торби, тя е задушаване и пристанища.
Ако лежеше картофите за дългосрочно съхранение, най-добре е да го направя в мазето, където температурата се поддържа 3-5 градуса над нулата. Между другото, ако не искате да се даде на картофи зеле през пролетта, сложи някои ябълки между грудки. Просто бъдете внимателни, че ябълките не гният, да ги сменят периодично.
Лично аз не се опитвам да използвате този метод, но баба ми обичаше да казва, че той й е помогнал да спасят реколтата до пролетта. Поддържан картофи в дървени щайги или върху слама, покрити с една и съща сламата на върха. Ще се съхраняват правилно, вие ще бъдете през пролетта, отколкото да се яде! О, да добри картофи с кисело зеле!
Как да съхранявате моркови
Ако има изба, най-добре е в него. Сложете морковите в полетата с малко мокър пясък. Може ли преди сгъване за посипващи съхранение морков бульон от семкови обикновени лук.
Чудесен начин как да се съхранява моркови в подполе е както следва: разтворете глина на прах с вода. Потопете се в разтвор моркови, и изчакайте, докато сухата глина. Моркови, приготвени по този начин могат да се съхраняват за дълго време.
За моркови, съхранявани по-дълго го нарежете много фина върха, той е с тях един морков започва да гние. Да не се съхранява в плътно моркови свързани пластмасови торбички. За себе си, намерих опция къде да се съхраняват моркови. Аз го държа на долния рафт на хладилника. Дори измива се държат там в продължение на месеци. Основното нещо, което един морков подава въздух.
Как да съхранявате чесън дома
Сега няколко думи за това как да се съхранява чесън? Вземете една торба с памучна кърпа. Сгънете го чесън, примесени със сух лук кора. Задържане на сухо и хладно място. Можете да се подготвят предварително да ядат чесън.
За мен това е най-добрият вариант за това как да се съхранява чесън у дома. Трябва да се ситно нарязан чесън обелени и го смила със сол. Готовата смес се сгъва в стъклен буркан и запечатани затвори. Dial само суха лъжица. И да не мисля за това как най-добре да се запази чесъна, не го купуват за бъдеща употреба.
Можете също така да се интересуват от:- Как да защитим градина, зеленчукова градина на: контрол на вредителите
- Ястия от замразени зеленчуци: Заслужава ли си?
- Постна картофена zrazy
Свързани статии